- 用料猪大排煎烤猪大排的做法煎烤猪大排肉鲜嫩多汁,软嫩易嚼,酱汁浓郁,勾人食欲,用五花肉做一道喷香多汁,外酥里嫩的猪大排,用不着一点油,只是用五花肉本身的一点油,前所未有的简单,排出多余的油脂,又煎出鲜嫩不柴的效果,赶紧让厨艺网教大家做吧!选肉有讲究,要带着里脊的五花肉,就是贴骨...
- 19876
- 用料猪排块黑胡椒粉勺盐克生抽勺食用油克老抽蚝油糖姜蒜孜然粉十三香迷迭香水蒜瓣儿姜片洋葱煎猪排的做法除了油,迷迭香,孜然粉外其他调料放一起把排骨腌制四个小时,锅热油把腌制好的排骨放入锅中煎几分钟然后放入姜片蒜洋葱迷迭香两分钟后倒入水,水量在排骨上,炖至水干装盘上...
- 34480
- 最后一班飞机回了美国,自我隔离第二周中。时差倒好,胃口恢复,整点晚餐。美国猪肉白菜价,这个菜做过很多次,大家都喜欢,每次都试着减少一些调料,吃食材的原味。用料猪排4块黑胡椒适量(我喜欢黑胡椒,所以多放些)盐适量料酒适量去腥杀菌白酒少许各种喜欢配菜,土豆,洋葱等原味铁锅煎猪排(...
- 25344
- 偶然间发现猪大排和六婆才是绝配,正宗的小吃街风~用料盐2克生抽2勺料酒2勺姜丝5克香葱1根黑胡椒适量六婆辣椒面一袋小吃街版香煎猪大排的做法猪大排提前一晚在冷藏解冻,解冻后加入适量盐、料酒、生抽、生姜、香葱、黑胡椒腌制15分钟将腌制好的猪大排下锅,撒上六婆辣椒面小火...
- 16575
- 为了美食,不择手段!网上借图、感谢用料雪花猪肉2片黑胡椒碎1勺盐适量大蒜8瓣百里香1枝芹菜叶1根蘑菇10个香煎猪排的做法将猪肉两面用盐,黑胡椒碎腌一下,盐要适量,不行后面可以加。放油煎猪排,中火,煎至两面金黄,放黄油,放蒜、百里香、欧芹碎,煎熟夹出即可。剩下的料放适量水、少量...
- 24886
- 外面的猪排都是炸的,不健康。所以做了一份少油猪排饭~用料猪肉1片西生菜1片米饭1碗沙拉酱酱油盐料酒油煎猪排饭的做法腌肉,将酱油料酒盐均匀涂抹在肉上,放入冷藏,等待30分钟准备食材(拍照的时候米饭还没好,所以照片里就没有它啦)将西生菜切丝,拌入沙拉酱备用将油倒入锅中,小火煎猪...
- 6707
- 上班族必备快速家常菜,简单又超级好吃!用料猪大排2块炸鸡粉适量食用油适量家常菜—煎猪大排,太好吃!的做法猪大排一般菜场和超市都有卖,一定记得是这种哈。猪大排其实就是通脊,南方按照肋骨分割成一片一片的,称作猪大排。如果菜场买猪大排可以直接让摊主给你敲一下肉,如果是超市...
- 28833
- 用料梅花肉蚝油花雕鸡蛋1个淀粉面包糠煎炸猪排的做法梅花肉是猪颈上的一块肉,瘦肉中夹杂着肥肉,不柴不腻,制作肉排很理想,切大片1公分厚,用肉锤砸到肉质疏松。砸好的肉排放花雕少许,蚝油腌制入味,腌制时间越长越好,但不可超过48小时,可腌制好放入冰箱冷藏,吃的时候提前拿出来即可。...
- 7885
- 超级解馋菜用料帖骨肉(挨着排骨的那块带里脊的五花肉)豆瓣酱原汁酱油烧烤酱食盐少量20分钟无油煎烤猪大排的做法肉肉五花肉去皮,多去掉一些肥肉,约切掉1厘米左右用刀尖给肉肉正面和翻面扎多一点孔,再用刀背拍送五花肉,有利于油脂渗出将豆瓣酱,原汁酱油,食盐,烧烤酱,食盐,均匀抹到五...
- 12753
- 突然很想吃曾经吃过的炸猪排,外面买的炸猪排面粉层太厚,油也不太放心,于是买来材料自己做。做好了才想起来要记录一下做法,所以图片没有拍几张。用料【主食材】:猪排(猪大排)2块【腌制配料】:葱姜汁(或葱姜蒜粉)1勺🥄蚝油1勺🥄生抽1勺🥄小圆葱(或洋葱\洋葱粉)1个黑胡椒粉1/3勺🥄辣椒...
- 21583
- 深夜食堂发现冰箱里还有三块大排,不能浪费大好夜晚,决定来个快手宵夜,香煎猪大排用料猪大排3块生抽1勺老抽1勺料酒1勺黑胡椒少许蛋清半个姜末少许番茄辣椒酱看你喜欢香煎猪大排的做法先用刀背全面的拍大排,七经八脉拍段后加生抽,老抽,料酒,胡椒,姜末抓一抓,再裹上蛋清锁住味道腌一...
- 20448
- 备忘录用料大排8片生抽蒜蓉4瓣麻油黄酒生粉糖煎大排的做法大排锤松,对半切成两块。大排中加入蒜蓉,生抽,糖,盐,黄酒,淀粉,麻油腌半个小时大火热油,小火下肉,煎至两面金黄。趁热吃有丰富肉汁。...
- 21617
- 健身必备高蛋白食物用料猪排块煎猪排的做法原料很简单,就是普通猪肉,切片后,水煮血水。撒盐腌制。锅内撒少许油,平煎至二面金黄即可...
- 28527
- 用料猪排1块沙拉酱2勺蕃茄酱2勺油煎猪排的做法猪排收到后用保鲜袋一个个装好放在冰箱里,这样可以防止粘在一起,直接从冰箱中取一块猪排,无需化冻油不需要放太多,只用煤气灶最内圈的火,小火二分钟后反面,然后再二分钟后再翻一面,连续翻两三次出锅,配上沙拉酱和番茄酱,味道棒棒的就...
- 31399
- 用料猪大排骨500克葱适量姜适量蒜适量生抽10克耗油10克盐小许白胡椒粉小许蜂蜜适量洋葱适量小刷子一个烤猪大排骨的做法将排骨洗好晾干、或者用厨房纸吸干水份将适量的葱姜蒜剁碎后加盐、生抽、耗油、白胡椒粉拌匀把刷子沾上拌匀的酱料均匀地刷在排骨两边、然后放冰霜腌...
- 25161
- 跟朋友学的存在这里以免找不到菜谱了😄材料:柠檬一只,杏酱(满满一汤匙左右),蒜三四瓣变成蒜蓉,北非小米3汤匙左右(吸水胀大的),两块中等大小的猪排约7-8两,意大利青瓜一条,黄油两汤匙,浓缩鸡汤100ml左右。盐和黑胡椒。用料猪排2块约7-8两柠檬一个蒜3-4瓣北非小米3汤匙意大利青瓜...
- 9362
- 叉烧味的煎猪排🤣味道不错~嘻嘻(♡˙︶˙♡)用料猪排3块配料下面有具体的香煎猪排~的做法猪排洗净。(选择猪的梅柳部位最佳)加入料酒1勺、生抽老抽各1勺、淀粉2勺加入适量盐、鸡精、和花椒粉加入蒜末和姜之后用手按摩片刻,使调料充分腌制。腌制10分钟左右锅里不放油,将猪排放入...
- 18036
- 用料猪排肉盐胡椒色拉油嫩煎猪排的做法挑选一块猪排肉,不需拍打等复杂的工序,只需要撒上一点盐和胡椒让它入味10分钟就可以了然后在猪排上用叉子相隔3厘米左右扎几个洞就好锅里放上一点色拉油,小火煎猪排,这时要看着猪排,会发现有水从叉子扎的小洞里往外鼓出,等水刚好和...
- 25497
- 好方子难寻,这个是。我定义的好方子是:少干扰原材料、少佐料、少加工、少炫技、少时间,好味道。用0.6-0.8cm厚大排,腌两小时,煎2分钟。快手好菜。这个方子做出的大排口感软嫩,不柴。吃过很多做法的大排,最喜欢这个。用料薄切带骨猪大排800克(约9片)淀粉4汤勺45-50克白糖4汤勺约40克...
- 26954
- 生活在快捷的大都市,不得不想一些快捷的菜单。神奇老太太教我做法后,就常腌制几块大排分每个包装冰冻起来提前几小时冷藏室解冻裹面包糠少油煎炸即可。(也可以裹好面包糠速冻,但不及后裹的酥脆)用料猪500克料酒一勺盐8克鸡蛋半个面包糠50克胡椒粉1克适合单身汉的煎猪大排的做...
- 32943
- 用料大排生姜料酒生抽老抽炸猪排粉生煎猪排的做法大排用清水洗净,用松肉锤敲扁倒入料酒,生姜片,生抽,老抽腌制封好保鲜膜放入冰箱静置个把小时拍上炸猪排的粉锅中倒入适量油,用小火煎时间可长一点避免不熟最后装盘即可,最好用吸油纸吸掉多余的油,避免吃着油腻...
- 20399
- 用料猪大排6块油3勺酱油3勺米醋2勺糖1勺葱一把姜2片葱烤猪大排的做法用刀背将大排正反面反复斩松过清水去血水焯水高压锅中放入大排、姜、水,煮开后小火再压5至10分钟转入烧菜锅中,依次放入酱油、油、米醋、糖等调料后大火烧开后转中火焖5分钟随后葱切段放入锅中继续焖煮,直...
- 23589
- 简单即是美味…用料迷迭香适量黑胡椒适量海盐适量猪排3块大蒜瓣3-5瓣小番茄或者芦笋适量迷迭香海盐煎烤猪排的做法将猪排用厨房纸吸干水分,两面撒上海盐和黑胡椒,用松肉锤将猪排两面敲松,放置20分钟到半小时(让调料入味)锅加热(不用放油),放入大蒜瓣,将猪排放置煎锅中,两面煎制熟透...
- 21201
- 用料猪里脊肉。|条油,适量盐适量玉米淀粉适量面包糠适量。鸡蛋。2只油煎猪排。的做法猪里脊肉切薄片。放一点盐拌匀,放冰箱腌2小时以上。一盆放玉米淀粉,一盆放鸡蛋打散,一盆放面包糠,里脊肉先放在玉米淀粉里面两面按上粉,在放蛋液里面,在放面包糠里按压。锅烧热,放油,烧热,放里脊...
- 14984
- 每到周末,变着花样给宝贝做点他喜欢,又营养美味的食物!当然还得简单好做!用料料酒2勺生抽2勺猪大排1块香煎猪大排的做法猪大排,料酒和生抽腌制15分钟锅内放油,两边煎黄,大概五六分钟。吃的时候浇了一点黑椒汁。...
- 7904