爱尔兰咖啡。微醺做法烹饪大全 地道爱尔兰咖啡。微醺如何做 咖啡 关注:1.11W次 用料 400克水150克 威士忌,选择爱尔兰威士忌2汤匙 糖浆,见基础糖浆2 茶匙 白砂糖150克 稀奶油(含脂量30-40%) 咖啡豆 40克 爱尔兰咖啡。微醺的做法 1 将咖啡豆放入主锅,以10秒/速度7打碎。2 加入水,以8分/95℃//速度《加热。3 取一个大碗,在碗内放入网锅,在网锅里面铺上一层纱布,把煮好的咖啡液过滤,只保留大碗内的咖啡液备用。清洁主锅。4 在主锅内放入过滤后的咖啡液、爱尔兰威士忌和糖浆,以10秒/速度1搅拌。 5 取4个高脚杯,每个杯中加入茶匙白砂糖,倒入4的酒液,依次倒完4个杯子备用。6 清洁并擦干主锅。7 插入蝴蝶棒,将稀奶油放入主锅,以40秒/速度3打发至奶油变得浓稠但还是流动的状态。8 将打发好的奶油平均倒入4个的高脚杯中,即可享用。 标签: 爱尔兰 微醺 咖啡 爱尔兰咖啡微醺 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/tpzfcq/kafei/n2j49.html