旺仔牛奶布丁🍮做法烹饪大全 地道旺仔牛奶布丁🍮如何做
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家有2个小吃货,是蹭蹭蹭的体重给了我时隔5年重新开启甜品的勇气😘简单食材带来的味蕾享受😜
用料
蛋黄 | 1个 |
鸡蛋全蛋 | 1个 |
纯牛奶 | 230ml |
淡奶油 | 400ml |
旺仔牛奶 | 30ml |
细砂糖 | 60克 |
用具:筛子一个,布丁杯8个(此配方适合8个布丁的量),手工打蛋器一个。 |
旺仔牛奶布丁🍮的做法
啦啦啦~准备以上材料,嗯...旺仔牛奶是隐藏发挥😂
接下来就是食材大汇合啦🤩:纯牛奶+白砂糖充分搅拌均匀;
💛小碗中全蛋一个加一个蛋黄打均匀后+到刚刚纯牛奶中;
🧡再如入淡奶油搅拌均匀;
❤️铛铛铛,再加可爱的旺仔😍;
💚过筛3-5次后(这步很重要,口感细腻)倒入透明布丁杯中;
💜烤箱预热后,165度中层烤40分钟左右,表面有一点点焦即可;
💙放入冰箱几个小时,即可尝到香浓的布丁啦🥳
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