布丁（空气炸锅）做法烹饪大全 地道布丁（空气炸锅）如何做

网上版本很多 集各家之所长 结合自己家特点 做了量的调整 做一份自己能用的 脑子不好怕忘了～
按照这个量下来，舒芙蕾杯子正好两杯
自我得失：奶太少，应该对加奶，炼乳，淡奶油。现在有点甜炖蛋的感觉，😂

用料  

布丁（空气炸锅）的做法  

1. 牛奶白砂糖入锅，加热，充分溶解

2. 鸡蛋打匀

3. 牛奶稍微冷却 蛋液加入牛奶中 充分搅拌

4. 过筛一次 使其口感更细腻

5. 空气炸锅180度预热5分钟，180度炸锅12分钟