- 马上就要去生猴子了🐵,赶紧消耗下冰箱里的库存,怕太甜负担太重所以根据自己口味减了糖,喜甜的自己加糖哦😯用料鸡蛋5个牛奶100克奶油奶酪150克黄油45克柠檬汁少许细砂糖50克面粉60克玉米淀粉30克减糖版轻乳酪蛋糕的做法步骤就不详细写了哦,和做戚风差不多,只是为了记录下适合...
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- 配方来自“爱厨”为8寸蛋糕一只的量,看配方就感觉到它的与众不同奶酪的量、淡奶油的加入、黄油的份量、整个配方只有35克玉米粉没有使用低粉,还有超大量的蛋黄完全不同于以往做的乳酪蛋糕,值得一试轻乳酪蛋糕操作简单口感美好,但是想要做到完美,还是有很多方面需要注意比如我...
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- 用料奶油奶酪226克牛奶60克蛋黄3个玉米淀粉(蛋黄)45克低筋面粉15克蛋清3个玉米淀粉(蛋清)7克代糖70克轻乳酪蛋糕(代糖)的做法奶油奶酪隔水融化,加入牛奶,蛋黄搅拌。加入低筋面粉和玉米粉搅拌到细腻无颗粒。烤箱预热302F,下层放热水蛋清加入玉米淀粉,分三次加入代糖打发。蛋白...
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- 家里囤了过多的奶油奶酪却不知道做点什么可以试试这款乳酪蛋糕用料奶油奶酪290克蛋黄40克细砂糖30克低筋面粉20克牛奶220克无盐型黄油20克蛋白75克绵白糖50克轻乳酪蛋糕🍰的做法①奶油奶酪至于室温中②蛋黄加细砂糖搅拌至食材发白③将低筋面粉过筛放入②中④将搅拌好的③...
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- 配方是2个6寸的蛋糕的用量!!!也可做一个8寸蛋糕。我用的无糖粘稠酸奶,糖量也不多,所以蛋糕不算甜,酸奶芝士味十足。冷藏后食用口感更好。用料奶油奶酪250克细砂糖70克鸡蛋5个淡奶油100克无糖酸奶75克低筋面粉25克玉米淀粉25克柠檬汁【低糖版】🪴轻乳酪蛋糕🪴的做法准备工作奶油...
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- 用料鸡蛋3个面粉65g奶油奶酪80g牛奶15g淡奶油40g糖40g黄油45g玉米淀粉5g轻乳酪蛋糕减脂版的做法将奶油奶酪、黄油隔水加热搅拌均匀,离火加入3个蛋黄,搅拌均匀。将面粉倒入,搅拌均匀,待打蛋器上面糊挂住呈现粘稠,会随重力下坠一点点,就好了。将面糊和鸡蛋清放入冰箱冷藏一会待面...
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- 细腻绵密口感好,欲罢不能用料奶油奶酪100克牛奶55克蛋黄3个蛋白3个低筋面粉15克细砂糖50克黄油30克柠檬1个玉米淀粉10克轻乳酪蛋糕的做法分类好材料,因为小火加热的,边做边加的话怕是来不及,熟练度特别高,动作很快的也能办得到,还是别嫌麻烦,称好,操作步骤是很快的将黄油微波炉加...
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- 作者:包包想吃乳酪蛋糕还想不长胖?试试这个方子吧。此方子用酸奶代替了一半的奶油奶酪。制作出健康版的轻乳酪蛋糕,还原度95%。成品总共只有约600kal,营养丰富低油低糖,细腻得没牙也能吃。也可以用六寸蛋糕模具。用料奶油奶酪(低脂)110克酸奶(无糖脱脂)90克无盐黄油5克牛奶20克低...
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- 用料鸡蛋7个牛奶100克奶酪片200克黄油90克低筋面粉70克细砂糖75克轻乳酪蛋糕(奶酪片版)的做法奶酪片、黄油和牛奶倒入大一点的容器中,水沸腾后将容器置于热水里隔水融化融化之后的奶酪糊应该是烫手的,放凉5分钟变温后将蛋黄分次倒入奶酪糊中,确保每次都拌匀后再加入下一个蛋...
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- 适合小糖人的下午茶。无油无糖,口感像轻乳酪一样。口感超级赞,吃起来没有负担。方子是6寸蛋糕的用量。用料酸奶蛋黄糊自制无糖酸奶125g低筋面粉65g蛋白霜蛋清2个柠檬汁少许盐0.5g木糖醇少许轻乳酪版酸奶蛋糕无油无糖的做法准备材料。蛋清蛋黄分离。酸奶、蛋黄搅拌均匀筛入...
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- 用料南瓜泥160g奶油奶酪225g细砂糖35g柠檬皮半个鸡蛋一个蛋黄一个牛奶30g消化饼干100g黄油50g南瓜乳酪蛋糕(减糖版)的做法蛋糕底座:黄油隔水软化成液态,加入碾碎的消化饼干(保鲜袋+擀面杖),搅拌成湿润的面糊。蛋糕模具铺上油纸,倒入搅拌好的面糊,用勺子压实,放入冰箱冷藏。奶油奶酪...
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- 用料奶油奶酪120克牛奶50克鸡蛋3个黄油30克细砂糖24克低筋面粉30克白醋4滴轻乳酪蛋糕(简单,减糖版)的做法奶油奶酪,黄油放碗中隔水(水滚后调小火)加热至顺滑和融化离开水,奶油奶酪和黄油加入牛奶,蛋抽手动搅拌均匀,后加入3个蛋黄,手动搅拌均匀,后加入面粉,手动搅拌均匀,过筛,面糊即做好...
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- 喜欢轻乳酪蛋糕细腻的组织,略带酸味的奶酪香和丝滑的口感,清爽不腻口~用料奶油奶酪100g低筋面粉30g鸡蛋2个牛奶56g黄油22g细砂糖30g椭圆模或6寸圆模1个轻乳酪蛋糕(低油低糖版)的做法准备材料~奶油奶酪和牛奶放入盆中,隔热水用打蛋器搅打至细腻无颗粒状态。加入黄油搅打至完全融...
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- 组织细腻,入口即化的轻~轻~轻乳酪蛋糕下午茶甜点来上一块或与闺蜜一起分享那舌尖上的味蕾享受最美好的时光吧!用料奶油奶酪150g低筋面粉30g玉米淀粉20g黄油50g牛奶150g细砂糖60g鸡蛋4个柠檬汁数滴不沾固底模具8寸轻~轻~轻乳酪蛋糕的做法先将蛋清与蛋黄分离分离好的蛋清先放...
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- 非原创方子搬运——马壮实(小红书视频)用料奶油奶酪200克牛奶130克蛋黄3个(约45g)糖15克玉米淀粉15克低筋面粉10克黄油40克蛋白3个(约70g)糖40克柠檬汁几滴轻乳酪蛋糕的做法奶油奶酪室温软化搅匀丝滑蛋黄加入糖混合均匀加入玉米淀粉和低粉混合均匀至丝滑的状态加入一点点牛奶搅...
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- 用料A奶油奶酪80gA牛奶34gA蛋黄2个B低筋面粉28gB牛奶36gC蛋白2个C细砂糖33g轻乳酪蛋糕(轻乳酪模子1个)的做法1轻乳酪模具四周涂抹黄油,底部沾上油纸备用2奶油奶酪隔水加热软化,用手动打蛋器打到顺滑,加牛奶打均备用3低筋面粉加牛奶混合成面糊4将B倒入A里面混合均匀,逐个加入蛋...
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- 这个方子是八寸的量。烤熟后半熟芝士蛋糕是duangduang的感觉,特别Q。冷藏一夜食用简直妙不可言。用料奶油奶酪250克鸡蛋5个赤藓糖醇65克(25克奶油奶酪糊,40g蛋清糊)酸奶75克淡奶油100克低筋面粉25克玉米淀粉20克轻乳酪半熟芝士蛋糕【0卡糖】的做法将奶油奶酪室温软化后,加入25...
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- 大哥碎碎念的要吃轻乳酪,于是就产生了瞬间秒没的轻乳酪,本人对添加剂,各种精啊持🈶️不推荐态度,所以食材都是厨房里常见的,关于健康我的态度很坚决,不容许任何的添加剂出现。用料奶油奶酪250克牛奶185克黄油65克蛋白6个蛋黄6个低筋面粉50克细砂糖83克玉米淀粉10克8寸轻乳酪(减糖...
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- 这个是菜青虫的方子,我人生第一个轻乳酪做的就是这个。值得纪念。而且似乎厨房里没有这个方子,我自己记录下,便于查找。吼吼。做过兔子的烫面,口感有些面,但很快手,做过很多次。子瑜妈妈的,加了黄油更香浓。这个方子的口感最轻盈。好吧,没找到照片,题图随便用的,还脱残了一块T_T用...
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- 一不小心把菜谱删了,没心情说详细点惹,奶油奶酪黄油奶油都可以网购。详见tips。用料鸡蛋4个奶油奶酪50克低筋面粉35克黄油30克细砂糖25克奶油25克再战轻乳酪之全蛋轻乳酪蛋糕的做法黄油奶酪淡奶油隔水加热至融化。细腻无颗粒。鸡蛋加砂糖高速打发,至颜色变浅,细腻粘稠无气泡,...
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- 用料奶油奶酪100克低筋面粉30克蛋黄2个蛋清2个牛奶56克黄油22克糖30克6寸椭圆模具1个低油低糖版轻乳酪蛋糕的做法准备好所有材料奶油奶酪和牛奶放入碗中,隔热水用打蛋器搅打至细腻无颗粒状态,然后加入黄油,继续搅拌至融化,再加入蛋黄搅拌均匀筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀,翻好...
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- 绵密的口感,入口即化的香醇,每次去甜品店都想买的乳酪蛋糕。真是爱了爱了。爱吃甜品又怕胖,尝试0卡糖。用料奶油奶酪160克黄油35克鸡蛋3个(带壳65克以上)牛奶60克柠檬汁适量0卡糖40克低筋面粉30克香草精3滴椭圆芝士蛋糕模具大号21*10*5.5乳酪蛋糕(轻芝士)0卡糖版的做法蛋黄,蛋清...
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- 用料奶油奶酪65克牛奶65克黄油10克蛋黄2个低筋面粉20克蛋白2个细砂糖20克轻乳酪蛋糕条的做法奶油奶酪+牛奶+黄油隔水加热搅拌成顺滑无颗粒状,再➕蛋黄搅拌均匀,同时预热烤箱130度筛入低筋面粉,翻拌均匀打蛋白,至有弯钩的湿性状态,低速打均匀两样翻拌均匀隔水烤,110度烤90分钟+1...
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- 用料奶油奶酪140g动物性淡奶油50g无糖酸奶75g低筋面粉30g黄油30g,外加少量涂烤模草鸡蛋3个白砂糖30g轻乳酪蛋糕-少糖版的做法用料理机把奶油奶酪、酸奶、淡奶油搅拌顺滑黄油隔水加热融化,冷却后放入蛋黄搅拌均匀把前两步的食材混合搅拌均匀筛入低筋粉翻拌打发蛋白将蛋黄糊...
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- 疫情之下国际庄闭环管理第十天,娃要吃蛋糕,还好冰箱里有奶油奶酪,平时没时间,利用这个时间,做点娃爱吃的,就当充实自己,为我庄加油了!我买的奶油奶酪是227g重的,室温软化,一次性用掉最好,其他材料都是根据这个调整的。家里没有黄油换成了橄榄油,零卡糖替代白砂糖,吃起来更无负担。用料...
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