- 朋友送的一条超大snapper,正好有朋友来家里做客,就把它给做了。提供给身在大洋洲的朋友们参考。非常好吃,沾着下面的汁,这么大的鱼🐟也不觉得老了。用料snapper1条豆瓣酱2勺盐8克洋葱一头米酒适量配菜随意烤鱼snapper烤箱的做法把鱼切开花刀,鱼太大,烤盘放不下。抹上盐,我摸了一...
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- BBCTwo有个RickStein‘longweekends美食纪录片。我就是在这里面学到了这道菜,试了之后简直完美!西班牙人做海鲜的天赋点一定是满格的吧!这道菜非常家常,手脚麻利的话半小时菜就能上桌了。而且非常好吃!鲷鱼相当于半蒸半烤,把土豆和料汁分开来处理简直机智,所有的材料的熟度都是...
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- ❤️划重点❤️1⃣️这道西餐不需要烤箱-家有微波炉和平底锅就可以。2⃣️不浪费时间-我做它的原因是因为下班晚了,急需一餐喂饱一家大小,时间统筹安排得当,也就是30分钟左右就搞定了。3⃣️营养丰富均衡-蛋白质,碳水化合物,维生素全齐。如果家里有鱼柳,绝对值得尝试。如果家里没有小朋友...
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- 用料黑胡椒碎适量橄榄油适量盐少许绸鱼排两块迷迭香两根柠檬半个蒜两瓣烤绸鱼排Grilledsnapperfillet的做法超市买回的鱼排,洗干净,用纸吸干表面水分。我用的是澳洲超市很常见的snapperfillet。接下来准备腌鱼排的配料。柠檬要刮下表皮待用。鱼排均匀抹上盐和胡椒、橄榄油...
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- 这是一道清新又爽口,颜值还很高的料理。鱼没有什么脂肪,加上番茄的酸甜,减肥又开胃。值得一提的是,这道菜还十分快手简单,适合都市快节奏生活的人们。鲷鱼Snapper:【热量】110.00大卡(459千焦)/100克【功效】益肝,健脾,和胃,补肾,润肠,养颜护肤,通血,调经,养阴补虚,其他功效【...
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- 按网上搜到的这个菜谱做的。很好吃,另外还加了姜蒜,几个青椒和紫苏叶切碎放进去。材料:中号snapper一条,新鲜番茄4~5个,番茄酱3茶匙,胡椒粉1茶匙,糖1茶匙,醋1茶匙,酱油1茶匙,香油少许。做法:取新鲜snapper,杀好鱼后,沥干,放锅里煎至两面泛黄,加胡椒粉,加多少则根据个人喜好,喜欢辣的可以...
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- 又是非常即兴的一个菜谱。味道惊艳了一个不喜欢吃姜的人用料鲷鱼1块油适量照烧汁柚子ポン酢或酱油半大勺味醂1大勺姜末1小勺水3大勺姜汁照烧鲷鱼🐟GingerTeriyakiSnapper的做法鲷鱼刮掉鳞片或直接去皮。小碗里混合所有#照烧汁调料。平底锅开火,锅底抹一点油。把鱼(鱼皮朝...
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- 作为一个土生土长的大连人,清蒸鱼基本上是我长大之后开始接触粤菜之后才尝到的做法,从小到大,吃鱼的方式有炸的,煎的,糖醋,干烧,但是家里日常最常见的就是家焖炖鱼。那时候大人们喜欢买新鲜的黄花鱼,焖的烂烂的,鱼肉鱼刺一口放入嘴里,然后咂着鲜美的汤汁,吐了刺,吃了肉,再就一口东北的...
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- 用料鲷鱼片姜葱料酒勺盐蒸鲷鱼,snapper的做法去鳞,切几个口,抹上盐料酒,腌20分钟。洗一下去掉多余盐,加姜丝葱丝,蒸15分钟。...
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- 用料Snapper鱼(或其他海鱼)2条橄榄油60mlSeasaltflakes少许FreshlyGround黑胡椒少许柠檬与Rocket沙拉toserveGreenPeppercornandherbsbutterunsaltedbutter250g绿胡椒(greenpeppercorn)1/3cupChervil1/4cupDill1/4cupFlat-leafparsley1/4cupGrilledSnapper的做法鱼的两面用小...
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