奥尔良烤鸡肉堡做法烹饪大全 地道奥尔良烤鸡肉堡如何做
- 微波炉食谱
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用料
鸡胸肉 | 1大块 |
奥尔良粉 | 适量 |
大葱 | 1/5根 |
姜 | 2片 |
蒜 | 4瓣 |
自制面包 | 3个 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 半小勺 |
油 | 适量 |
奥尔良烤鸡肉堡的做法
鸡胸肉切薄切小块放入适量奥尔良粉、葱姜蒜抓匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚,早上起来将鸡肉表面涂上一点老抽白糖和色拉油,微波炉烧烤功能正反面各8分钟(反过来时也吐老抽糖和油)
汉堡里也可加辣椒圈等蔬菜配料;奶香老面包是前一天自制,很香,整个汉堡没有鸡肋的材料(下次发奶香小面包做法)
小贴士
鸡胸肉不宜烤老,容易柴,用鸡腿肉更好吃
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