白贝鲜虾焗鸡的详细做法大全,简单又营养的白贝鲜虾焗鸡做法

用料  

白贝鲜虾焗鸡的做法  

1. 鲜美的白贝

2. 焦香入味的鸡肉

3. 准备食材

4. 生抽，盐，白糖

5. 一勺玉米淀粉抓匀，腌制10分钟

6. 白贝洗干净～

7. 虾剪去虾枪取出虾包 开背会更加入味

8. 红葱头必备哦～

9. 先把腌好的鸡肉平铺不粘锅

10. 中小火煎上色，再翻面继续煎

11. 鸡肉出油，焦香味浓盛出备用

12. 另起锅炒香红葱头和姜

13. 倒入鸡肉平铺开来

14. 放入白贝和鲜虾

15. 沿锅边淋入料酒，加盖焗10分钟

16. 开盖，转大火，1勺蚝油调味即可

17. 葱段点缀

18. 今日美味～