厨趣阁榴梿芒果西米露做法烹饪大全 地道榴梿芒果西米露如何做
- 料理机食谱
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口齿留香、细蜜滋润。学会了赶紧把满记戒了吧。
用料
| 小西米 | |
| 泰国金枕头榴梿 | 少许 |
| 小台芒果 | 6个 |
| 薄荷 | |
| 茉莉花 | |
| 蜂蜜 | |
| 牛奶 |
榴梿芒果西米露的做法
榴梿去核压成泥做小团碟中备用
芒果切粒取一半与牛奶入料理机打成芒果牛奶
小西米加入滚水中不断搅拌以免糊锅，待仅剩中间有白点时关火闷至彻底透明
西米过凉水沥干水分加入芒果牛奶入冰箱冷藏
吃时加入另一半芒果粒、蜂蜜及榴梿泥
薄荷叶及茉莉花可装饰也可食用
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