甜烤年糕如何做才美味,怎么做甜烤年糕简单又好吃
- 料理机食谱
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外脆里嫩,要趁热吃
用料
糯米粉 | 500g |
白砂糖 | 60g |
玉米油 | 20g |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 400ml |
泡打粉 | 6g |
甜烤年糕的做法
鸡蛋内加油和30g糖混合均匀
糯米粉过筛加入30g糖,以及泡打粉混合均匀
把步骤1的混合液倒入步骤2,稍加搅拌,然后分次加入牛奶,搅拌均匀,直至没有颗粒(我用了料理机搅拌)
倒入模具中,一半的高度,180度烤23分钟
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