蒜香茄子烧烤做法烹饪大全 地道蒜香茄子烧烤如何做
- 烤箱食谱
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蒜香味的烤茄子。真的太喜欢了!
用料
茄子 | 1根(400-450克) |
酱汁用 | |
食用油 | 20克 |
蚝油 | 10克 |
生抽 | 10克 |
蒜末 | 30克 |
小米辣 | 1-2根 |
盐 | 1克 |
香菜 | 适量根 |
蒜香茄子烧烤的做法
长茄洗干净,放入预热好的烤箱上下火烤20分钟
烤茄子的时候做个酱汁。所有酱汁里面的材料放入碗中,搅拌均匀
茄子烤好后取出来,用刀划开,铺平在锡纸上。注意不要把底下切断。茄子上均匀涂上酱汁!
再次放入烤箱230度继续烤10分钟。出炉撒香菜。
来吃一口呀
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