番茄芝士焗意面做法烹饪大全 地道番茄芝士焗意面如何做
- 烤箱食谱
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第一次做的芝士焗意面,意外的好吃,而且做法也不会很难,非常适合新手尝试。反正番茄红酱配意面超级nice~Y(^_^)Y
用料
番茄 | 120g |
猪肉 | 50g |
黄油 | 少许 |
洋葱 | 少许 |
意面 | 一人份 |
马苏里拉奶酪 | 40g |
番茄芝士焗意面的做法
将意面放到加盐和油的沸水中煮大约八分钟,捞起沥干水分放到玻璃烤盘中晾凉。
在煮意面的同时,将番茄和洋葱切成小丁,将切好的猪肉放入适量的酱油,腌制一会儿。
将黄油放入锅中,融化后放入洋葱爆炒香,再放入猪肉爆炒,加少量盐,最后放入番茄丁,关小火,放番茄酱。
将酱汁浇到意面中,搅拌均匀,在表面放上马苏里拉奶酪碎(视个人喜好放多放少),比如我就放得比较少~
将玻璃烤盘放到200摄氏度预热好的烤箱中烤十分钟左右就好了。
小贴士
如果不想放番茄酱的小伙伴可以加点淀粉和水,酱汁就会有稠稠的效果。马苏里拉奶酪的用量视个人而定,太少拉丝效果不好。
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