抹茶麻薯饼☘️超超级简单‼️好吃无需预拌粉❗食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶麻薯饼☘️超超级简单‼️好吃无需预拌粉❗方法
- 烤箱食谱
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抹茶糯米饼超级简单,只要搅一搅就可以,当作追剧小零食/下午茶很好的!
亲测:加牛奶加到100g以上的,贼稀,不好掌控会成饼,但也好吃。
总结一下:粉要比牛奶多,不热会稀巴烂,这个方子一定会成功哒‼️无空心的❗趁热吃绝绝子!
我做的甜度:一般甜‼️嗜甜再加10g吧,具体自己调整
用料
糯米粉 | 140克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 30克 |
玉米油 | 10克(我减少油了嘿) |
牛奶 | 75克 |
抹茶粉 | 3-4克 |
抹茶麻薯饼☘️超超级简单‼️好吃无需预拌粉❗的做法
盆中加入糯米粉/鸡蛋/糖/玉米油/牛奶
搅拌充分均匀
加入抹茶粉继续搅拌均匀
搅拌成这种状态就OK
烤盘提前铺油纸,装入裱花袋里(或塑料袋),我用的塑料袋,就是准备个杯子把塑料袋的那一角套杯子上倒面糊
烤箱提前160度预热三分钟,面糊装好后剪个小口挤入烤盘中(形状自定)很好掌控的!!烤箱160度烤10分钟,温度仅供参考,具体以自家烤箱脾气而定
成品一
成品二
小贴士
跟做的宝贝们记得交作业鸭
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