南瓜酸奶烤年糕做法烹饪大全 地道南瓜酸奶烤年糕如何做
- 烤箱食谱
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原打算做南瓜饼来着,时间管理失误,做了一半改成烤年糕了。这个方子是一边加原料一边尝味道,凭感觉调出来的。成品感觉很不错,软糯得很,口感也比普通烤年糕更丰富些。
中间临时照了几张照片,算是简方,仅供参考。
用料
南瓜泥 | 420克 |
糯米粉 | 280克 |
油 | 40克 |
泡打粉 | 12克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 40克 |
香草精 | 1小勺 |
奶粉 | 20克 |
酸奶 | 80克 |
南瓜酸奶烤年糕的做法
混匀南瓜泥和糯米粉
加入糖,奶粉,香草精,酸奶 混匀
加入鸡蛋和玉米油,混匀
混好后的样子
玻璃烤盘包喷上一层植物油,抹黄油也可以
190度,上下火,60分钟
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