- 用料面粉克温水克葱花克孜然粉勺油克白胡椒粉盐没有酱的酱香饼的做法拿起做不了馒头的面团把它给擀平涂油放孜然粉盐白胡椒粉然后就是加上主角:葱把它给卷了又卷成这个亚子又把它给擀平小火加少油热了之后把乖乖的葱面皮放下去然后然后完成了小贴士有酱就放知道不我没放...
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- 用料甜面酱一袋黄豆酱一勺啤酒一罐葱酱大料五花肉200克生抽一勺老抽半勺没有干黄酱的肉炸酱一样美味的做法用的喷泉牌甜面酱,实验了比较多种之后觉得这个味道比较好,甜咸适中。肉要选带皮五花。黄豆酱来一勺就行,比较咸,加了之后不用放盐。提前用啤酒把酱和好准备,忘了拍照片...
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- 我爹一直秉持不吃淡水产物的原则,但是禁不住我念叨,去大润发的时候顺手买了一斤半(后来被我妈吐槽了半天,买少了)。回家之后搜各种菜谱都要郫县豆瓣酱奈何三个懒蛋子发现家里有海天辣黄豆酱和蒜蓉辣酱,搅和搅合,假装郫县豆瓣酱结果非常好吃啊!用料干辣椒一把大蒜一头葱三段姜三片...
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- 最好吃花生酱饼干,酥香无比没有之一,儿子很喜欢,如果有宝宝的可以给试试这款操作很简单用料黄油75克花生酱50克细砂糖60克鸡蛋1只低筋面粉150克小苏打粉1.5克最好吃花生酱饼干没有之一的做法黄油室温软化,可以轻易戳出洞洞,打蛋器打发至发白体积变大羽毛状分三次加入细砂糖分...
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- 偶尔看到大润发的红杉鱼打折,想起来从英国回来后就很久没有吃鱼了,这次买两条就试试吧~老规矩,两条红杉鱼是我晚饭的食量哈,每条大概有我两到三只手指粗~大家可以适量增减食材~用料红杉鱼2条盐少许油少许克姜五六片没有酱油的香煎红杉鱼的做法大润发买回来的两条小小红杉鱼,一块...
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- 天冷了,做个便当,想吃酱爆鸡丁,结果发现家里甜酱没有了,于是就………过程忘记拍照了,适合新手下厨或者老手应急用料鸡胸肉3块黄瓜2根料酒1勺淀粉1勺老抽3勺盐10克黄豆酱油2勺韭花酱1勺冰糖2大颗没有甜酱的酱爆鸡丁的做法鸡胸肉切成丁,放料酒、白胡椒、底盐和淀粉抓匀,黄瓜切丁备...
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- 春酱实体店买不到,只有某宝的时候不妨看看我这个。大前提你得有个破壁机。用料洋葱半个切小块黄瓜1根切丝香菇直径6cm6朵切丁五花肉看你是不是肉娃了,按需切丁黑胡椒少量(炒肉用)丢)湿面条两人份450g(女生量)山寨春酱做法如下黑豆100克肉桂拇指盖大小两枚山奈2片香叶1片盐+糖根...
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- 螺蛳的季节不吃一盘不正常,可是我真的吸不动螺蛳了居然…难受…用料螺蛳1斤料酒2勺、醋1勺、盐11勺花椒、八角、桂皮、干辣椒段、姜丝糖20克77-没有酱的酱爆螺蛳的做法把姜切丝,锅内倒入油,开小火把香料爆香(一定要小火)清水把螺蛳养干净,倒入养干净的螺蛳,翻炒。加入料酒、醋、...
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- 偶尔自己会想吃这个菜,记录一下菜谱吧用料生菜150克精肉丝200克生抽2勺料酒1勺盐少许(可以最后盛出前尝一下看看需不需要放)老抽1勺冰糖看自己喜欢生粉1勺生姜2片(没有京酱的)京酱肉丝的做法肉丝洗净控干水分后用生粉,料酒和生姜搅拌均匀放在一边10分钟左右。洗干净生菜,并准备...
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- 用料蒜一斤半小米椒半斤(能吃辣可以多些)海天黄豆酱一瓶卤牛肉八两到一斤油一斤花椒粉若干没有一滴水的香辣牛肉酱的做法所有材料洗好切碎沥干(不能有水),锅内热油,油玩舍得放因为全程炒制大概半个小时,防止后面油少会糊先放大蒜,小火炒到微黄加入小米椒,继续小火翻炒加入卤牛肉丁...
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- 这两天酱香饼又上热搜了,想吃,所以面食小白又准备出手了。1⃣️搜了很多菜谱,和面水的温度有说不烫手的温水,也有说一半开水一半温水,总之我总结下来就是:要用热的水不管多少度和面(虽然不知道🤷♀️为什么🤣)。所以我选择了烧开的水,放了大概二十分钟,用手碰还有点烫手,但跟面在一起...
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- 做了很多青酱(青酱方子见以前食谱),为了消耗青酱,做了青酱吐司。烘烤完,尽然有一股香肠味儿,灵魂酱料的青酱,一下子变成了魔法酱料。料理的神奇之处,大概在于此了。用料种面高筋面粉175克水110克酵母3克主面团高筋面粉75克鸡蛋1个盐6克糖20克酵母1克黄油15青酱适量没有肉但有肉...
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- 我已经研究了好几天的酱香饼,看了我关注的美食博主的视频,看过萌婶、耿师傅、夏妈、幸福de眼泪、杰儿等美食博主的制作,也看了其他博主的文章,融合众家,得出结论,饼的制作和面技巧各有不同,有烫面开水和面的,半烫面开水冷水1:1和面的、温水和面、冷水和面的都有;最重要的不同在于各...
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- 暂时没有意面,意式肉酱的用途还蛮多的,可以拌意面,也可以作为热狗的酱汁,可以作为焗饭的酱料,哪怕要做个不太正宗的pizza也是可以的用料橄榄油一点点牛肉馅400克西芹3根洋葱1个胡萝卜1根烟熏香肠(非必须)2根肉丸(非必须)10个番茄罐头1罐黑胡椒1大勺意式香料抖下勺丁香5粒香叶3片蒜...
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- 用料【酱材料】四川郫县豆瓣酱(辣的)两勺(剁碎)蒜末半碗姜末小半碗小米辣6个洋葱半个盐适量鸡粉一小勺白糖适量水半碗葱花适量酱香饼(家里没有这酱那酱的就简单这样做)的做法看图看图开始和面注意:面不要和硬了,酱紫按下去柔软,有回弹。和好面团盖上保鲜膜醒面准备花椒孜然...
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- 新鲜辣椒上市的季节,辣椒酱必须做起来,美善品食谱,配方里没有酱,全是辣椒香味。用料新鲜辣椒250克蒜瓣150克糖20克盐40克油100克白酒40克没有酱的蒜蓉辣椒酱的做法6秒钟反转速度4把蒜瓣去皮。将红辣椒和蒜头放入主锅,以10秒/速度7切碎,利用刮刀棒将食材刮至主锅底。加入糖、盐...
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- 二师兄的身价日益增长,有点hold不住了!现在天冷了,我们要适量的给身体补充营养来对抗寒冷。今天这个酱爆鸭,味道正宗,咸香下饭用料鸭半只甜面酱1勺黄豆酱1勺香辣酱1勺耗油1勺生抽2勺老抽半勺盐,鸡精适量糖5克葱姜蒜若干桂皮,八角,香叶适量酱爆鸭这样做没有腥味咸香下饭的做法食材...
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- 这是家里因为懒到爆炸不愿意下楼买郫县豆瓣酱才换材料的……用料青椒2个木耳一小把胡萝卜2根蛋清1个料酒适量鸡胸肉(猪肉也可以)半块淀粉适量味精(从这里包括以下全部倒进小碗)半勺盐看个人口味(不建议太多因为还有酱油)白糖半勺到一勺之间陈醋半勺到一勺之间(糖醋1:1)生...
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- 没有故事,只有我是一只馋喵🐱用料牛腱1000克姜6片生抽3勺冰糖一小把葱2根料酒1大勺桂皮1块4厘米左右花椒20粒盐适量香叶2片八角2个食用油适量没有酱的酱牛肉的做法图片下次做再传啊……牛腱子一块洗干净入沸水锅焯水3-4分钟捞出沥干水分。冷锅冷油放冰糖,小火炒至冰糖融化...
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- 用料猪肉或牛肉250g青菜适量挂面适量老抽适量盐适量十三香适量白酒适量油适量花椒一小撮淀粉适量没有酱的肉酱面的做法肉剁馅,便于入味放入十三香加入白酒一勺老抽3-5勺油2勺顺一个方向搅拌均匀炒锅放油,与此同时可汤锅烧水准备煮挂面放入花椒,转小火,花椒爆香后,捞出放入搅拌...
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- 海鱼腥味重内地人吃就爱烧麻辣味,没有豆瓣酱,就用干辣椒,剁椒吧用料腌鱼(盐,料酒,淀粉,胡椒,姜片)适量炒料(姜葱蒜,花椒,干辣椒,剁椒)适量调味(老抽,料酒,盐,糖)适量没有豆瓣酱也能烧香辣海鱼的做法海鱼一条,收拾干净,去头剁小块加腌鱼辣拌匀盐30分钟准备炒料锅烧热下油,小火下姜葱蒜炒香,下干辣...
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- 冰箱坏了,消耗食材大作战,葱香吐司,没有放黄油也一样脆,我甚至吃出了葱油拌面加披萨的感动…用料鸡蛋1个小葱3根盐适量葱油酱2.5勺没有黄油也香脆—葱香酱吐司的做法小葱切碎末,鸡蛋打成蛋液刷在吐司正反两面上下火65度烤15分钟,消耗一包面包所以同时用了烤盘烤架,烤架会比烤盘...
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- 好吃。扛饿。用料米饭2碗小葱半根木耳3朵火腿肠半根玉米粒一小把鸡蛋2个胡萝卜半根烤干虾3只耗油两勺没有酱油的酱油炒饭的做法准备食材,耗油加入到米饭中拌匀。这个炒饭不放酱油,只放耗油,颜色很好,又不咸,重点是放酱油炒饭会变软不好吃。热锅凉油,煎鸡蛋,打散,然后趁着锅的热气...
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- 因为宝宝,不喜欢添加剂的东西,很多东西都自己做。这个意面是没有添加番茄酱的,全靠新鲜番茄炒酱,所以需要多一点番茄,不然没有汁水。我因为家里有小番茄,我就一起利用消耗了。总体番茄大概切下来2小碗吧。意面买的貌似是公鸡牌?反正一袋250克,全煮了,图片上的2盆,加了酱料就正好够...
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- 用料面粉250克温水150克熟油10克盐3克甜面酱半碗水半碗白糖适量烤鸭酱版酱香饼(有详细烤鸭酱做法)的做法我家闺女特别喜欢吃烤鸭酱,所以吃酱香饼也要抹烤鸭酱。甜面酱加水,1:1就行加白糖拌匀备用炒锅加少许油,一点点就行把调好的面酱倒入锅里不停翻炒,炒到没有水分关火烤鸭酱做...
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