香辣蒜泥烤薯角做法烹饪大全 地道香辣蒜泥烤薯角如何做

最近风很大的烤薯角，里面是添加沙拉酱，但我不想吃沙拉酱所以改成辣椒粉，后续可以蘸点无糖酸奶，比沙拉酱多多少少还是少了那么点热量的哈～

用料  

香辣蒜泥烤薯角的做法  

1. 土豆洗净切条备用，蒜瓣头对半切（不要剥皮）。

2. 蒜瓣头用锡箔纸裹上，用油薄薄的抹一层。

3. 锡箔纸把拳头密封起来。

4. 辣椒粉，盐和橄榄油倒入土豆条碗里。

5. 用保鲜袋装好不停的抖，让每个土豆条都被调料包裹。

6. 土豆条和蒜瓣头一起入烤箱，180度预热5分钟后烤25分钟后取出，土豆条翻个面再190度烤15-20分钟。

7. 烤箱里取出蒜瓣头，从锡箔纸里挤出蒜瓣。

8. 用挤压器把蒜瓣压成泥。

9. 蒜泥与土豆条混合搅拌均匀，撒上一点欧芹碎即可！

10. 配上酸奶、西兰花、几个虾，一顿美美的早餐就开始啦！

小贴士

烤箱温度根据自己家烤箱的脾气来，我的烤箱都是需要不停的调整时间才可以，所以时间只能做个大概参考。