自创超简单烤箱版烤鱼，小白秒上手食谱大全及做法，烹饪好吃的自创超简单烤箱版烤鱼，小白秒上手方法

有天晚上，无意看到一个做烤鱼的视频。大晚上超级馋，于是立马萌生了一种联系做法，真的超级简单，而且一点也不输外面卖的。很霸气的说，可以踢馆子了，哈哈哈哈哈哈！！！
最最最关键，你只需要准备麻辣香锅底料就可以了，不用你去配料了！

用料

自创超简单烤箱版烤鱼，小白秒上手的做法

1，草鱼从背部切开成两半，注意鱼肚子要连着，洗净
2，把鱼切花刀，然后用料酒，小葱，老姜片，盐把鱼腌至少10分钟以上
3，准备所有配料，将洋葱切片，老姜切片，大蒜切块，干辣椒切断，芹菜切断。以及所有喜欢吃的配菜
4，烤箱上下火250度，预热10分钟，然后将腌好的鱼放进烤箱烤15分钟
5，起锅，油热后，依次放入洋葱碎，老姜，大蒜，干辣椒炒香后，加入配菜藕片，莴笋，腐竹等等继续炒。然后加入海底捞麻辣香锅底料，继续炒均匀，加入少许水或者高汤，微微熬煮3-5分钟
6，取出烤好的鱼，将熬煮好的汤料配菜淋在鱼上面，撒上芝麻，香菜，就可以吃啦！

如果有便携卡士炉，放在上面边煮边吃，更美味呢，更有感觉哦！