「北鼎烤箱食谱」圣诞肉桂纽扣饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」圣诞肉桂纽扣饼干方法

都说一入厨房深似海，一玩烘焙穷三代，其实也不尽然，圣诞月就用家里随手可取的小物，做款肉桂纽扣小饼干吧。

用料  

【北鼎烤箱食谱】圣诞肉桂纽扣饼干的做法  

1. 家里随取的小物：调料瓶盖(3.7cm），花嘴（2.5cm），纸棒。

2. 准备工作：称好所有原料，低粉+泡打粉+肉桂粉混合，糖粉+盐混合。

3. 先黄油软化，【北鼎T752烤箱】选择发酵1模式28度1小时，冬天软化黄油好给力，没有暖气地区的人真心不容易(≧ω≦)/。

4. 软化后的黄油，加入糖粉盐，先用刮刀压一下，然后用电动打蛋器高速打发。

5. 加入蛋黄蜂蜜继续打发。

6. 筛入混合的粉类。

7. 拌成团，放入保鲜袋松弛30分钟。

8. 松弛好的面团放油纸上，表面铺保鲜袋，擀薄。

9. 瓶盖沾下玉米淀粉。

10. 压出圆形。

11. 中间用花嘴压一下。

12. 再用纸棒戳两个孔。

13. 所有饼干胚均匀铺在烤盘上。

14. 【北鼎T752烤箱】选择上下烤模式上火170下火180，中层12分钟即可。

15. 强迫症表示很满意。

16. 出炉后自然冷却。

17. 圣诞月开脑洞玩起来。😊

18. 可以夹各种口味的馅，比如花生酱巧克力酱，味道都是极好。