烤鸡翅时蔬包做法烹饪大全 地道烤鸡翅时蔬包如何做
- 烤箱食谱
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鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。根据食物成分表,鸡翅可食部分约为69%,每100克可食部分含能量194千卡,蛋白质17.4克,脂肪11.8克,碳水化合物4.6克,胆固醇113毫克等。
用料
鸡翅 | 500克 |
金针菇 | 30克 |
青椒 | 30克 |
红椒 | 30克 |
一品鲜酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 0.5匙 |
糖 | 1勺 |
盐 | 1匙 |
味精 | 0.2匙 |
烤鸡翅时蔬包的做法
准备原材料鸡翅洗净沥干水份备用
鸡翅中间的骨头小心取出
剩下来的鸡翅肉肉洗净沥干水份
放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、盐、味精拌匀装入保鲜袋放入冰箱冷藏煨制6个小时入味
金针菇和三色彩椒洗净
三种彩色椒切成细条状
金针菇和三色彩椒依次装入鸡翅包中烤盘铺上锡纸摆上鸡翅时蔬包
烤箱预热15分钟将鸡翅烤盘放入烤箱上下火180度烤15分钟取出刷上剩余的煨料再烤5分钟
从烤箱中取出烤好的鸡翅时蔬包满屋飘香
美味精致的鸡翅时蔬包摆入盘中中间摆上香菇和石榴更加诱人
虽然是简单的食材只要用心就会做出意想不到的美餐
来上一杯美酒🍷别有一番滋味
鸡翅入口香浓细腻搭配着时蔬即爽口又让人回味无穷
美味佳肴就是要和小伙伴们一起分享噢
小贴士
鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。根据食物成分表,鸡翅可食部分约为69%,每100克可食部分含能量194千卡,蛋白质17.4克,脂肪11.8克,碳水化合物4.6克,胆固醇113毫克等。
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