炖烤杂蔬如何做才美味,怎么做炖烤杂蔬简单又好吃
- 烤箱食谱
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ฅ^•ﻌ•^ฅ
晚上不知道吃点啥
我家冰箱里常备西红柿
前两天买了很可爱的小土豆
想想就做了这道炖烤杂蔬
很好吃୧(๑•̀⌄•́๑)૭
准备工作简单⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾
↓整个步骤就是↓
所有东西剁吧剁吧搅拌在一起加点油加点盐→吃起来!
冬天值得一试的菜谱
热乎乎的吃得很舒服
(┌・ω・)┌✧试试吧!
用料
西红柿 | 一个 |
小土豆 | 两个 |
大蒜 | 四瓣 |
香菇/蘑菇 | 四朵 |
水浸金枪鱼 | 若干 |
香菜 | 少许 |
盐 | 一小撮 |
现磨黑胡椒 | 少许 |
淡奶油(可不加) | 少许 |
炖烤杂蔬的做法
西红柿切块
小土豆切片
蘑菇/香菇切片
大蒜剥皮切好的材料混合在一起
装进耐热容器
撒橄榄油 大概40ML的样子 也可以根据个人喜好增减
家里正好有淡奶油 我就加了点 大概15ML的样子
撒一小撮盐 磨点黑胡椒
愿意的话就搅拌搅拌
懒得动就直接进烤箱吧
家里正好有新鲜的迷迭香
我就摆了一枝在面上一起烤
200℃ 30分钟出炉
摆点水浸金枪鱼
撒上香菜末
开吃!ପ(꒪ˊ꒳ˋ꒪)ଓ
小贴士
1.食材可以自由替换
一定要有番茄 提供大量水分和酸甜的口感
2.我这里放的是水浸金枪鱼 出炉以后加上去的
如果放鸡胸肉/鸡腿肉/牛肉 那么要跟蔬菜一起进炉烤
肉类会吸收蔬菜的香味 同时适量减点油 免得太腻
3.奶油可加可不加 随意
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