油浸大蒜如何做才美味,怎么做油浸大蒜简单又好吃
- 烤箱食谱
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我跟老婆都是重度大蒜爱好者,这个超简单的油浸大蒜增加了我们餐桌上的风味,不管是米饭还是面包加一点大蒜拌一点油都很增进食欲。并且大蒜油可以用来煎肉排非常棒。
用料
橄榄油250-300 | 毫升 |
迷迭香1 | 枝 |
可怡达意大利风味香料 | 1勺 |
大蒜5-6 | 头 |
盐 | 少许 |
油浸大蒜的做法
大蒜剥皮把蒜瓣放碗里
加上一支迷迭香,撒一些意大利风味料,加少许盐,然后加橄榄油基本没过大蒜
放入烤箱,上下火130度2个小时
一小时左右大蒜已经开始变软了
烤箱时间到了以后不要管,等完全凉透再从烤箱里取出
装罐,完成!
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