厨趣阁自制版家庭版巴西烤肉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制版家庭版巴西烤肉方法
- 烤箱食谱
- 关注：3.11W次
自制版家庭烤肉，配上扎啤，一起看里约奥运
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 红灯笼椒 | 一个 |
| 黄灯笼椒 | 一个 |
| 绿灯笼椒 | 一个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生姜 | 小半块 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
自制版家庭版巴西烤肉的做法
准备物料
![自制版家庭版巴西烤肉的做法步骤图 第2张]( "自制版家庭版巴西烤肉的做法步骤图 第2张")
牛肉洗净吸干水分，剔去表面筋膜；切成稍大一点儿的块儿；
![自制版家庭版巴西烤肉的做法步骤图 第3张]( "自制版家庭版巴西烤肉的做法步骤图 第3张")
葱切丝，姜切片，蒜切末，洋葱切丝；和牛肉一起放进大碗；加入盐、黑胡椒粉、辣椒粉、生抽；
![自制版家庭版巴西烤肉的做法步骤图 第4张]( "自制版家庭版巴西烤肉的做法步骤图 第4张")
带上一次性手套，抓捏均匀；盖上保鲜膜，入冰箱冷藏过夜；
![自制版家庭版巴西烤肉的做法步骤图 第5张]( "自制版家庭版巴西烤肉的做法步骤图 第5张")
烤肉前将黄瓜和胡萝卜切厚片，绿红黄灯笼椒切与肉大小相当的片；
![自制版家庭版巴西烤肉的做法步骤图 第6张]( "自制版家庭版巴西烤肉的做法步骤图 第6张")
取出肉，与蔬菜交替穿在竹签上；
![自制版家庭版巴西烤肉的做法步骤图 第7张]( "自制版家庭版巴西烤肉的做法步骤图 第7张")
烤之前刷上一层油
![自制版家庭版巴西烤肉的做法步骤图 第8张]( "自制版家庭版巴西烤肉的做法步骤图 第8张")
烤箱通电，上下温180℃，预热5分钟；将肉串直接放在网架上，底部放接油盘，继续烤20分钟；
![自制版家庭版巴西烤肉的做法步骤图 第9张]( "自制版家庭版巴西烤肉的做法步骤图 第9张")
烤之前的排列！
![自制版家庭版巴西烤肉的做法步骤图 第10张]( "自制版家庭版巴西烤肉的做法步骤图 第10张")
小贴士
牛肉可以选一点带点肥的，这样更好吃
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/kaoxiangshipu/0106v4.html
