犹太牛肉如何做才美味,怎么做犹太牛肉简单又好吃
- 高压锅食谱
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用料
牛腩 | 500克 |
西芹 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
辣酱油 | 200ml以上 |
西红柿 | 1只 |
犹太牛肉的做法
牛腩洗净,切成小块,生着,加入辣酱油,莫过牛肉,腌制大半天。
肉捞出来,控掉辣酱油。热锅放入底油,油热以后,把牛腩放入锅中编炒,几分钟后,捞出。
土豆、胡萝卜、芹菜洗净,切成自己喜欢的小块,用锅中的余油把这些食材煸炒。
准备一个高压锅,把牛肉放入,将泡过生牛腩的辣酱油也倒入高压锅中,再加入一个西红柿,也可以用番茄酱代替,上汽后压制15分钟。之后打开高压锅,再加入煸炒过的食材,将高压锅上气后压制8分钟。
可以吃啦!
小贴士
全程只用辣酱油一种调味料,是一种上海的调味料,其他都不用。一次可以多做点,吃两天哦!
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