- 用料鹅红300G盐克韭菜150G胡椒粉适量芽菜100G韭菜浸鹅红的做法芽菜洗净飞水放在盘内。韭菜切段,起镬先炒一下韭菜,加入水,水开后放入鹅红。加入盐调味。鹅红熟后可以上盘。加入胡椒粉。...
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- 红酒浸蜜梨外形非常艳丽,淡淡的酒香夹带着蜜梨的清香与爽脆,使得这道小甜品口感上非常独特!红酒可以美容养颜,对预防心脑血管疾病也起到很好的作用。梨的功效也很多,能够滋阴润肺,止咳祛痰等等。用料红酒梨(雪梨,水晶梨都可以)红酒浸蜜梨的做法将梨去掉外皮红酒,将梨装入不锈钢容器...
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- 软糯的鹅掌😋用料鹅掌10只姜适量生抽2勺老抽1勺糖适量八角1个料酒一大勺盐适量香叶辣椒花椒根据个人口味适量添加大蒜适量瓣红烧鹅掌的做法准备好食材新鲜鹅掌汆水备用热锅冷油炒香大蒜生姜下鹅掌煸炒之后加一大勺料酒之后加入生抽老抽香料糖等炒香倒入砂锅加加热水顿30...
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- 用料鹅1只姜10片大蒜10瓣料酒2勺酱油3勺冰糖1克白酒2毫升红烧鹅肉的做法老鹅一只切碎翻炒加入调料收汁出锅,加入辣椒蒜头。...
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- 用料盐800克鹅蛋22个高度白酒适量腌制咸鹅蛋(盐水浸泡版)的做法鹅蛋清洗干净,擦干晾干水份。准备一锅水烧开。(提前用腌制容器摆好鹅蛋,看看需要多少水)我买的是这种中粒盐,一袋800克。水开后,分次倒入腌制盐,搅拌直到一袋完全融化后关火把盐水晾凉。鹅蛋用高度白酒擦拭一遍,摆好容...
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- 前几天回老家,去街上买了两只老鹅,老家老头老太太自己养的那种,15块钱一斤,两只鹅260块。再老家烧了一只,带回来一只,这是半只,今天朋友来家里吃饭,红烧招待朋友。用料啤酒1瓶老鹅半只葱姜八角桂皮辣椒花椒盐鸡精生抽老抽耗油料酒冰糖食用油适量豆瓣酱1勺红烧老鹅的做法老鹅剁小...
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- 用料老鹅1只老姜1000克红焖老鹅的做法加入少许料酒和酱油和香油和啤酒老姜爆香后加入盐调味后再加上老鹅...
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- 红酒鹅肝,是一道特色美食,主要制作食材有波尔多红酒鹅肝也是一道异域的风味美食,主料有鹅肝、波尔多红酒。用料鹅肝1对红酒500g苹果1个胡萝卜1根红糖水(甜菜水)300克清酒200g味淋300g烧汁200g冰糖50克话梅7颗红酒鹅肝的做法1、教做菜我是认真的,按上述视频操作。2、教做菜我是...
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- 昨天赵先生回去吃饭,带了半只鹅回来,晚上十点钟我还在摸曲儿用料鹅半只生姜蒜适量洋葱1个桂皮花椒草果八角🌶️适量生抽半碗冰糖1把啤酒🍺3罐🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅的做法半只鹅装了半盆,反复用清水冲洗,浸泡半个小时鹅肉冷水下锅➕米酒,煮开捞出,用冷水冲洗干净,再次清理残余势...
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- 用料鹅三分之一只草果半个桂皮1块姜5片香叶5片花椒20粒干辣椒5个八角1个料酒1勺老抽半勺白糖10克火锅底料一小块大蒜10瓣大葱两小块干粉皮1张莴笋1个红烧咸鹅的做法三分之一的咸鹅剁块,用温水浸泡五六个小时,中间换水几次。冷水下锅焯水两三分钟,煮出多余的咸味和杂质。莴笋...
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- 我叫小野,是个喜欢做饭的姑凉,这是小女子第一次写菜谱,把自己平时做的菜与大家分享,写得不好,请大家多多关照。唯有爱与美食不可辜负!!!用料鹅爪8只生抽2勺老抽3勺花椒,八角,香叶,桂皮,干辣椒少许红烧鹅爪的做法锅里入冷水,放入鹅爪,煮沸后再烧3,4分钟捞出,用冷水洗净洗净后在放入锅中,加...
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- 如果大家觉得是带鱼的话,那就大错特错了,红带鱼除了名字相似外,其两种是完全不相同的鱼种,带鱼所属带鱼科,而红带鱼所属赤刀鱼科,切记切记不要搞混啦。用料红带鱼/大葱/辣椒洋葱/姜片/蒜海鲜酱/蚝油/胡椒粉油浸红带鱼的做法洗干净我们的新成员红带鱼,将红带鱼破肚掏空内脏后切段...
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- 加油小吃货一枚,由于小吃货嘴巴比较叼,为娘只能发奋图强研究如何做美食用料鹅腿肉3块红酒两大勺(西餐用的勺子)冰糖少许(根据个人口味不同自行调整)黄酒适量酱油适量生抽适量大葱3段生姜2大片大蒜瓣5瓣水适量红烧鹅腿的做法锅烧干倒少许油进去冰糖一并放入待冰糖溶化,把鹅肉下锅...
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- 记录备忘😆用料鹅1只葱5根姜5片蒜6瓣生抽适量老抽适量蚝油适量白酒适量郫县豆瓣酱2勺八角3个花椒适量料酒适量冰糖适量盐适量红烧鹅的做法整鹅切块,放水里泡出血水,期间换两到三次水,之后洗净备用;锅内,冷水放鹅肉,加适量姜片、葱段、花椒和料酒,水开后煮几分钟关火捞出,洗净放一...
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- 昨晚朋友过来吃饭,喝了点小酒,半夜醒来睡不着,想起昨晚做的白切鹅,起来编个菜谱呗~无需复杂的调料,最简单的食材最简单的烹饪,最清爽的口感和吃法,平时吃惯了焖鹅,扒鹅,焗鹅,碌鹅,偶尔来上一个水浸白切鹅,调上一碗灵魂酱汁,让你食指大动胃口大开,鹅肉口感紧实清爽不腻,酸辣爽口,简直就是...
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- @鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867用料騳一只调皮的弟弟两只玩具一吨鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法你的头像是你自己画的吗?你有别的软件的账号吗?小贴士这两个问题你完全可以选择不回答,可以diss我...
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- 用料山楂500克蜂蜜无定量蜜浸红果的做法红果洗净去果柄和果地用水煮红果到果面出现些许裂纹~捞出放到不烫手把红果的果核挤出来~因为红果已经基本煮的走些软~很好挤~把挤好的红果饼~摊开晾晒半天~找个干净的大瓶~把红果放进去~然后倒蜂蜜~一定要没过红果~然后密封冷藏~一个月~现吃红...
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- 炖上一碗热气腾腾的鹅肉或者鸭肉,配上半碗白饭,两缕青菜,美美的啃上一啃,滋滋嘴上的油,伸懒腰一般的美妙生活……用料鹅(或者鸭)糖葱蒜姜白酒酱油红烧鹅/鸭的做法将鹅子(或者鸭子)洗净,剁成块。烧一锅开水,将鹅肉(鸭肉)冒一下。冒至鸭肉变色即可。同时将葱姜蒜切沫备用。冒好的鹅肉(或...
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- 第一次做红烧大鹅,家里人觉得味道还是满意的,自己觉得也还可以,感觉比鸭子肉更适合我用料鹅半只桂皮1块冰糖5克大蒜3瓣盐1克酱油2勺姜2片料酒5勺干辣椒3个老抽1勺八角3个笋干10克土豆1个红烧大鹅的做法需要注意一点,上面配料表的用量不要按照我的来,按照自己的喜好来,但是基本...
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- 原文链接🔗:原标题《鸡翅多样化烹饪研究报告|别再跟我提可乐鸡翅了!》作者:黄穗穗第一道鸡翅的做法。图片文字均来自原出处。「翅尖的灵魂在于外皮。给它洗个热水澡,再趁其不备赶紧扔进冰水里,翅尖吓得一激灵,皮就嗷的一下收紧了,咬起来脆脆的,好吃。再配了香喷喷卤汁和微甜梅酒,...
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- 这道菜是放在砂煲里煲的,但是砂煲太大,所以把鹅肉倒了出来,这道菜的菜汁要多留一点,非常的下饭。用料鹅200克红青椒半个芹菜1根姜6片蒜6瓣蒜苗1根柱侯酱2勺蚝油2勺米酒100毫升生抽1勺老抽半勺冰糖3克热水200毫升红烧鹅煲的做法砂锅放油,油热后放姜片,蒜米,蒜苗根炒出香味。香味...
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- 梨生津润燥,清热降火,止咳化痰,解酒除烦。春秋季节,天干气躁,人们容易出现的咽干鼻燥,唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干燥等现象,而适量的食用梨可以改善这些症状。喝红酒对皮肤有益,红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有。并且存...
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- 此菜可排毒,清除体内的垃圾,清淡可口。用料猪红250g嫩菜心500g青菜浸猪红的做法...
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- 喜欢红酒的妹子们可以试试这道酒香四溢有低卡健康的甜品用料红酒半瓶砂糖1杯桂皮、草果各一枚烟台梨2只夏威夷果(或其它坚果)适量意大利淡奶酪2勺淡奶油1勺枫叶糖浆1勺橙子1个红酒浸🍐的做法烟台梨去皮红酒、糖、桂皮、草果、一个橙子挤出的汁和橙皮两块一起煮10分钟烟台梨...
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- 用料主料水发鹅肠配料绿豆芽红辣椒调料葱姜蒜盐糖味精料酒陈醋蒸鱼豉油美极鲜胡椒粉红油香菜豆豉浸鹅肠的做法1,鹅肠改成段加嫩肉粉抓扮,红椒切丝绿豆芽去头,葱姜蒜切沫2,锅入水烧开下入绿豆芽掉水垫盘底备用,鹅肠红辣椒吊水码入盘上3,锅留底油下入葱姜料酒陈醋蒸鱼豉油加水调...
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