厨趣阁红烧肉（高压锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉（高压锅版）方法
- 高压锅食谱
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用料
| 五花肉 | 250克 |
| 八角 | 1个 |
| 冰糖 | 15克 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 桂皮 | 2块 |
| 花椒 | 15粒 |
红烧肉（高压锅版）的做法
五花肉切约厚2厘米的小块，冷水下锅，烧开水煮沸后捞出
![红烧肉（高压锅版）的做法步骤图 第2张]( "红烧肉（高压锅版）的做法步骤图 第2张")
热锅加油，放入姜片 蒜瓣 干辣椒炒香，放入五花肉，加入料酒 酱油，翻炒均匀
![红烧肉（高压锅版）的做法步骤图 第3张]( "红烧肉（高压锅版）的做法步骤图 第3张")
全部倒入高压锅内，加入刚没入肉块的清水，放入桂皮，高压锅压20分钟
![红烧肉（高压锅版）的做法步骤图 第4张]( "红烧肉（高压锅版）的做法步骤图 第4张")
压好后，倒入小锅大火收汁即可
![红烧肉（高压锅版）的做法步骤图 第5张]( "红烧肉（高压锅版）的做法步骤图 第5张")
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