乌骨鸡煲汤如何做才美味，怎么做乌骨鸡煲汤简单又好吃

用料  

乌骨鸡煲汤的做法  

1. 乌鸡洗净，切块，焯水，待用。

2. 锅里放油烧至5成热，将每一块鸡放油里煎至微黄，再放葱姜蒜爆香，全部倒入高压锅里，放一包事先泡发好的各类菌菇料，放6枚红枣，料酒，醋，开烧45分钟，高压锅要小心哦，开锅即食，放点盐哦😄，香味迫鼻啊😊