乏力草炖猪蹄做法烹饪大全 地道乏力草炖猪蹄如何做
- 高压锅食谱
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乏力草又名山苍子,味性辛、温,具有祛风散寒,温中理气等功效,常用于解除腹痛、乏力、产后淤血等症状,尤其是在外面福建,当劳动过后,身体乏力的时候,习惯炖煮一碗乏力草来解乏,然后再美美地睡上一觉,第二天起来精神依然十足。
用料
猪蹄 | 500克 |
乏力草 | 50克(干的) |
乏力草炖猪蹄的做法
猪蹄入冷水锅中烧开,去浮沫洗净待用
乏力草浸泡片刻,用刷子刷洗干净
将处理好的材料一起放入电压力锅中,加入适量的水(大约3碗左右水量)
按“肉”键或者“蹄筋”(如果想要猪蹄炖的烂些),好了加点盐即可
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