番茄烧蛋(勾芡版)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄烧蛋(勾芡版)方法
- 电蒸锅食谱
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作为90后的少女、番茄炒蛋的死忠饭,努力开辟番茄蛋的另一最高境界、经过多次试验开发出最适合我口味的番茄蛋〜献给同样喜欢炒菜勾芡的亲^_−☆
用料
番茄 | 一个 |
鸡蛋 | 两个 |
淀粉 | 一点点 |
糖 | 一点 |
盐 | 适量 |
番茄烧蛋(勾芡版)的做法
番茄洗净、放到蒸锅里或者水煮或者手撕、去皮
去皮的番茄切成小丁、小片什么都行,乘到盘里备用
鸡蛋打碎、放两滴水(炒出比较腾)适量盐去腥,搅拌
炒锅放油、鸡蛋放进去、金黄即可盛出
番茄放锅里、小火慢熬,一小口水钩一点芡(不要放太多阿)放半勺糖、一勺盐
番茄熬的超不多了放入鸡蛋、小熬一会便可出锅
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