鸡蛋裹肉如何做才美味，怎么做鸡蛋裹肉简单又好吃

鸡蛋五个，肉适量，料酒，盐，生粉

用料  

鸡蛋裹肉的做法  

1. 鸡蛋加盐生粉料酒，打散

2. 肉加料酒盐剁成肉饼子

3. 整备盅子，酒盅或碗都可以（做出来就是大小的问题），酒盅刷一层油，然后加入一大勺鸡蛋液…一瓢根肉饼子…再一勺鸡蛋液

4. 把盅子放入已经加热的蒸锅中蒸十五分钟左右

5. 待凉了后把蛋球倒出来装盆就可以，直接吃或烧汤都很美味！

小贴士

用土鸡蛋做出来的更漂亮哦！