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小朋友带你做金枪鱼饭卷食谱大全及做法,烹饪好吃的小朋友带你做金枪鱼饭卷方法

小朋友带你做金枪鱼饭卷食谱大全及做法,烹饪好吃的小朋友带你做金枪鱼饭卷方法

小朋友带你做金枪鱼饭卷的做法步骤图

小朋友喜欢切地尽量薄一些,说这样感觉出品比较多。
因为是晚餐我说我吃不了这么多,两位小朋友说一人帮我吃一个,我说那我还是多,俩人说那我们再每人帮你吃一个。猪八戒吃西瓜的戏每天都在上演。

必备工具:寿司帘,网上有卖海苔送寿司帘的。
关于米:普通米就行,我一般是上一顿饭多一些趁热盛出来拌好醋,等下顿卷。
这是3个饭卷的用量,多少可调,多了就卷粗些,少了就细一些。

用料  

大米 200克
金枪鱼罐头(没有可以用火腿肠) 多半罐
蛋黄酱千岛酱 各两勺
黄瓜 胡萝卜 各半根
黑芝麻(可选) 适量
寿司醋(或用白醋加糖2:1再加一点盐调制) 15克
海苔 3张
鸡蛋 1个
海鲜酱油 吃的时候蘸着吃

小朋友带你做金枪鱼饭卷的做法  

  1. 米饭熟加寿司醋、一点盐搅拌均匀。因为太少还不够粘锅的,我一般是上一顿饭多焖一些趁热盛出来,最好电饭锅跳闸后再等几分钟,米饭会干一些。

    小朋友带你做金枪鱼饭卷的做法步骤图 第2张
  2. 凉凉米饭的时间准备其他材料:鸡蛋打散加点盐摊成薄片,切成长条,摊成厚而嫩那种更好我这个图省事了。金枪鱼罐头加蛋黄酱千岛酱剁成金枪鱼泥,黄瓜胡萝卜切成条,长度参考海苔。

    小朋友带你做金枪鱼饭卷的做法步骤图 第3张
  3. 寿司帘上铺一张海苔,开始铺米饭,四周稍微留出半厘米,卷的时候会挤出来一点。如果米饭粘可以手沾一下水,但是注意不要让水着到海苔上。海苔使用方向没有影响,唯一就是上边的竖道和自己垂直,卷完切的时候按竖道切比较整齐。

    小朋友带你做金枪鱼饭卷的做法步骤图 第4张
  4. 铺完米饭撒黑芝麻,摆上其他食材,距离自己这一端空出一点。也可以把所有食材先用海苔卷一个卷,再放米饭上开始卷,更好看。

    小朋友带你做金枪鱼饭卷的做法步骤图 第5张
  5. 可以开始卷啦,能看明白吧,一边卷一边把寿司帘拿开。

    小朋友带你做金枪鱼饭卷的做法步骤图 第6张
  6. 最后都卷上可以再这样紧一下,打开就是饭卷啦

    小朋友带你做金枪鱼饭卷的做法步骤图 第7张
  7. 薄厚随意啊,小朋友喜欢切地尽量薄一些,因为感觉出品比较多。切的话最好用面包刀据着切,普通刀下刀的时候容易压变形。

    小朋友带你做金枪鱼饭卷的做法步骤图 第8张
  8. 小朋友作品,谁卷的谁吃。

    小朋友带你做金枪鱼饭卷的做法步骤图 第9张
  9. 老母亲作品,多砸一张海苔先卷中间的菜,再放在米饭上卷就是这效果的。

    小朋友带你做金枪鱼饭卷的做法步骤图 第10张
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