电饭煲鸡蛋酱拌面做法烹饪大全 地道电饭煲鸡蛋酱拌面如何做
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最近实在穷到不行了,食堂也吃不起了,就想着买一大把挂面天天在寝室做不同的面条吃,基本的原则是怎么便宜怎么来,所用的食材也是常见又简单的。贫穷的宝宝咱们不吃土,来吃面~
用料
鸡蛋 | 4个(我做的是3人份的,一人吃的话2个足足的啦) |
面条 | 粗的细的都行,看个人食量 |
海天黄豆酱 | |
甜面酱 | |
香油(没有也行) |
电饭煲鸡蛋酱拌面的做法
准备好食材,鸡蛋打好
电饭煲先倒点油预热(平铺薄薄的一层),差不多2分钟后倒入蛋液,再盖上盖子让蛋煎40秒左右,舀几勺海天黄豆酱(使鸡蛋上色就行),把鸡蛋翻炒碎,方便等会拌,炒熟盛起来放在旁边备用。
电饭煲烧水,水快开了下面,把面条煮熟捞起来放在盘子里,如果有香油最好放点香油,不然面条容易坨。
把之前炒的鸡蛋酱放在面条上,再挤适量甜面酱,拌匀就可以开吃啦~
小贴士
没有香油的话一定要把面条捞起来赶快拌,不然坨了很难拌匀,可以加点点面汤补救!
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