豉油鸡（懒人版）做法烹饪大全 地道豉油鸡（懒人版）如何做

用料  

豉油鸡（懒人版）的做法  

1. 鸡洗干净，并擦干

2. 将盐、糖、黄酒（尽量不用市面买的“料酒”）生抽、老抽调匀，均匀涂抹在鸡身上，腌制两小时，期间最好半小时翻身一次，均匀腌制

3. 把洋葱头切块，大葱绿部分和小葱切断，平铺在电饭煲里，淋一勺油在锅里，把鸡都放进锅里。合上电饭煲盖子，开启烧饭模式，大约一小时的样子吧，鸡就好了

4. 取出鸡，切块摆盘。
   电饭煲里的汤汁，只留下汤汁，倒出来去浮油，淋在鸡上。ok上座