电饭煲冬瓜焖饭做法烹饪大全 地道电饭煲冬瓜焖饭如何做
- 电饭煲食谱
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参考了墨七冬瓜饭的食谱
食谱原方要先把冬瓜炒一下 但是我懒👽所以选择电饭煲一气呵成 但是也很好吃滴👏
用料
冬瓜 | 一圈 |
大米 | 2杯 |
蒜苗 | 1/4根 |
多力葵花籽油 | 15克 |
自制猪油 | 15克 |
盐 | 适量 |
电饭煲冬瓜焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
用电饭煲原配量米杯装平平两杯米入电饭煲内胆淘洗干净备用 将冬瓜切丁状也放入电饭煲
原方是用葱煸香 但是我没买 家里只剩蒜苗 讲蒜苗改刀成丝如左图 然后将其切碎放入内胆并进行调味如右图
将猪油 葵花油 少许盐一起放进内胆拌匀即可(自制猪油 忽略被我搞得很丑 哈哈😂)
把内胆放进电饭煲按煮饭键 锅预热后将油盐拌匀加水 刚好与混合物齐平即可 静待饭熟啦(大家也可以先将内胆预热 再将米 冬瓜丁 所有调味料一起倒入电饭煲翻拌均匀 再加水按下煮饭键)
我不爱吃味精 所以饭里我没放 我炒了两个菜搭配起来吃的 大家也试下吧(成品中我只用了买的一圈冬瓜里的一半 但是配上两杯大米就感觉少了 所以宝宝们可以根据自己的情况而定)
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