爸爸版茶叶蛋做法烹饪大全 地道爸爸版茶叶蛋如何做

因为是我爸爸教我做的，从小到大过端午也是爸爸煮的茶叶蛋，所以我称它为爸爸版茶叶蛋

用料  

爸爸版茶叶蛋的做法  

1. 1⃣️：鸡蛋清洗干净放入锅中，倒入冷水没过鸡蛋，红茶用干净的口罩或者纱布包起来，这样好清理茶渣。2⃣️：随之所有调料都放进去煮。3⃣️：煮至鸡蛋差不多熟了，然后一个个均匀的敲破，继续煮，大概20分钟左右，关火焖煮，不要去掀盖子，就焖几个小时最好。

2. 很香哦！简单方便易做！

小贴士

1:第三步里的鸡蛋煮多久熟看你们自己感觉，差不多7、8分钟吧，熟了就可以敲破，因为每个人煮鸡蛋量多少，用什么锅煮时间都不太一样吧。我用的是电压力锅煮的。
2:我每次都是晚上煮好，然后焖着，第二天早上起来再煮10分钟左右，再焖10来分钟，这样更入味，晚上煮早上吃正好。
3:可能我说的比较笼统，如果大家看的不是很明白请见谅。