非常懒惰的IH电饭煲焗鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的非常懒惰的IH电饭煲焗鸭方法
- 电饭煲食谱
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居然完全忘了拍图……下次一定补上。
我用的是美的布谷3L那款,热水快饭功能煮饭不行,但是在别的用途上发热发光,比如煲仔饭,一个标准煮饭加半个热水快饭,锅巴就出来了;比如焗鸭。
用料
鸭 | 1只 |
姜 | 几片 |
盐 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
非常懒惰的IH电饭煲焗鸭的做法
将鸭子洗干净,表面的水擦一擦。抹上盐和花椒粉,腌制至少四小时。
放进电饭煲,切几片姜垫在鸭子底下,插在鸭肉缝隙里,鸭肚子也放一点。按下一个标准煮饭流程。
翻个面,再一个热水快饭流程。没有热水快饭的话应该再来一个标准煮饭流程也行。
小贴士
出了一大碗鸭油,打算留着炒菜hhhhh
这个鸭子吃剩的第二天热热我感觉更好吃了……
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