电饭煲-芋头腊肠闷饭食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲-芋头腊肠闷饭方法
- 电饭煲食谱
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本次菜谱是大厨操刀,我记录*.*~~
这种油淀混合物是真好吃😄
用料
荔浦芋头 | 1个 |
腊肠 | 2根 |
洋葱 | 1/3个 |
香菇 | 几朵 |
瑶柱或干虾仁 | 适量 |
米饭 | 1杯 |
电饭煲-芋头腊肠闷饭的做法
准备工作:干香菇泡水,干瑶柱泡水(家里没有干瑶柱了,用的鲜瑶柱和干虾仁替代)
香葱、香菇、腊肠切小块,瑶柱虾仁沥水,葱切沫(如果喜欢吃姜也可以放姜沫)
荔浦芋头切块,煎至四面金黄~煎着煎着就飘香四溢,意志力差的就可以直接吃光了,不用做闷饭了,嘿嘿~
要点:一定要是正宗荔浦芋头,大油小火慢煎大米洗净。热锅放油,依次放入洋葱、腊肠、瑶柱虾仁、香菇、大米翻炒。放入老抽、生抽、白胡椒、十三香、盐、糖翻炒出香味~
家里没吃完的榨菜也放进去了,也可以不放~闷饭就是有啥放啥😄倒入电饭煲,加入泡香菇的水,加水到适量,开启煮饭模式吼吼吼
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