夏日清凉笋叶粥做法烹饪大全 地道夏日清凉笋叶粥如何做
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以前夏天麻麻经常做青笋叶粥,一根青笋到家之后,头部最嫩的地方会被我掰掉剥皮生吃,中间脆脆的笋竿切丝凉拌,底部切块做成炖菜或者炒猪肉片。叶子因为苦味重口感比较老,一般只会摘尖部叶子洗干净切成丝,放进白粥里,好看又好吃。
用料
青笋叶 | 4-5片 |
大米 | 50克(一人份) |
水 | 1000毫升(看感觉) |
夏日清凉笋叶粥的做法
小贴士
这是一人份的噢,水量和米量也是照顾自己,按感觉添加的。
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