可乐鸡翅(70瓦电炖锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的可乐鸡翅(70瓦电炖锅版)方法
- 电炖锅食谱
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论70瓦小电锅的花式使用 • 第一话
关于如何在宿舍限电300瓦的情况下烧肉吃的故事…
用料
翅根 | 5只 |
可乐 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
姜粉 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
可乐鸡翅(70瓦电炖锅版)的做法
材料全家福~姜粉当然可以用生姜切片替代,本来想用蒜去腥结果不小心买成了洋葱T^T…不过味道真的很好,讨厌蒜味的值得一试^_^
首先预煮一遍去腥~电炖锅功率太小,没办法正常焯水,我是先把翅根洗净,泡一遍,再等锅里水热了预煮一遍。预煮大约1个小时,煮的时候放姜和洋葱去腥。
煮过一遍后把汤倒掉,锅洗净,码放好翅根,浇上3勺生抽,然后倒可乐至基本没过鸡翅。可乐放多了可能会过甜哦~
然后就盖上盖子煮就行啦~2到3个小时后就可以吃了,具体时间还是要看锅的火力和个人口味偏好。图是煮了两个半小时左右后的成品^_^
小贴士
关于锅的尺寸和功率:直径在一公分左右,功率是70瓦,所以用量时长什么的请大家根据实际情况把握
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