红豆生奶酪芝士条做法烹饪大全 地道红豆生奶酪芝士条如何做
- 打蛋器食谱
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用料
奶油奶酪 | 200g |
原味酸奶 | 60g |
鸡蛋 | 2只 |
砂糖 | 20-30g |
低筋面粉 金象 | 2勺 |
蜜豆 | 110g |
消化饼 | 90g |
总统黄油 | 45g |
红豆生奶酪芝士条的做法
将材料,奶油奶酪,酸奶,鸡蛋等,放置室温回暖备用。😜
材料称量好。😜
制作蛋糕胚,将消化饼放进密封袋里,用擀面杖擀碎,再用融化好的黄油搅拌均匀后,倒入烤模里。
用勺子等工具压平,我没买正方形的模具,用的慕斯模具包锡纸代替,放进烤盘不要随意搬动,尺寸大概是14.5*14.5。放冰箱冷藏半小时。
制作蛋糕糊。将软化好的奶油奶酪放进盆里,用刮刀搅拌至顺滑以后,加入砂糖,拌匀,再依次加入酸奶,慢慢加入打散的鸡蛋,筛入,低筋面粉用打蛋器打均匀。最后加入红豆,用刮刀拌匀。
倒入冰箱里拿出来的烤模里。
坐水放进预热180度的烤箱,15分钟。然后转为170度继续烘烤20分钟。之后取出。完全冷却后。切成正方形。
抱着烤箱耐心等待吧~
油纸包一下 ,像糖果一样和家人分享吧。
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