香菇鲍鱼肉沫粥做法烹饪大全 地道香菇鲍鱼肉沫粥如何做
- 粥
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用料
干香菇 | 10只 |
小香葱 | 根 |
盐 | 克 |
鲍鱼 | 3只 |
猪肉沫 | 200g |
快菜 | 200g |
胡椒粉 | |
香油 | |
生抽 | |
耗油 | |
鸡精 |
干香菇清洗泡开切丁,冷冻即食鲍鱼自然化冻切丁,快菜切碎。淘米后将米装入电压力锅内胆。
热锅入油,倒入猪肉沫、鲍鱼丁、香菇丁和快菜碎,一起翻炒均匀,加入生抽、耗油、盐、鸡精,肉沫变色即可盛出。
炒好的菜肉碎倒入电压力锅内胆中,倒入泡香菇的水,再加清水,使用杂粮粥功能。
粥熬好后切小香葱撒入,再加胡椒粉、香油搅匀即可。
小贴士
快菜可用其他蔬菜代替
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