黄鱼粥如何做才美味,怎么做黄鱼粥简单又好吃
- 粥
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用料
米 | |
黄花鱼 | 一条 |
水 | |
姜末 | |
生抽酱油 | |
盐 | |
胡椒粉 | |
葱花 |
黄鱼粥的做法
按照正常煮粥的法子,锅里加水,加米,煮粥
中等大小的黄花鱼一条,洗净,擦干水分,放到油煎锅里,中火两面煎成金黄。取出,用叉子剔下来鱼肉
把鱼骨头和姜末丢到粥锅里去,跟米一起煮,鱼肉加一点儿生抽酱油拌匀,腌着备用
等到米粥煮好的时候,把鱼肉,盐,胡椒粉,葱花一起丢到锅里,再煮开即可
小贴士
给小孩子吃的话,千万注意要把所有的鱼刺都挑出来哈。
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