不用煲的虾粥做法烹饪大全 地道不用煲的虾粥如何做

外面的粥好喝是好喝，总觉得少了些什么味道。所以自己动手丰衣足食。

用料  

不用煲的虾粥的做法  

1. 小锅热油+虾头+盐+鸡精=中火，油煎至图片色且香味溢出即可。

2. 大米放大锅内大火煮。米八分熟时，拿勺子，把部分粥水舀进有虾头的小锅，在把小锅内的虾粥水连带虾头倒入大锅内。

3. 继续，把冬菜剁成泥放进大锅去。

4. 猪肉放进去

5. 虾放进去，鸡蛋搅拌后倒入。

6. 米粒煮到自己喜欢的程度就可以起锅开吃啦。

小贴士

1、盐和鸡精在油煎虾头那步放入，后续不需再放。
2、隆都地冬菜是咸的，所以盐可以少放一些。
3、鲜虾自身带有鲜甜，所以鸡精也可少放一些。