早餐晚餐正宗皮蛋瘦肉粥食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐晚餐正宗皮蛋瘦肉粥方法
- 粥
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好喝至极!❣️
用料
皮蛋 | 3个 |
里脊 | 适量 |
大米 | 适量 |
香油 | 1勺 |
小葱 | 1根 |
姜丝 | 一些 |
米酒或料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
米和水的比例1:9
皮蛋切丁,姜切丝,里脊肉切片
香葱末一些
放入糖,盐🧂各一勺,香油一勺,米酒一勺,胡椒粉少许
搅拌均匀
等米粥熬成米花,浓稠状,再放一点热水,倒入调至好的肉片皮蛋
待肉片变白,淋入香油,少许盐,鸡精,香葱末
好美味,我闺女超爱吃,晚上来一碗,配一个烤🍠红薯,太完美了
小贴士
粥最后一定要再放一点热水,要不然太稠了
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