蕃茄味-杂蔬烩麻食食谱大全及做法,烹饪好吃的蕃茄味-杂蔬烩麻食方法
- 面条
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冬日太冷,下班就想吃一碗汤面,汤汤水水,暖身子
麻食的制作可参见我发过的菜谱
下面是两人份量
用料
麻食 | 适量 |
西红柿 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
青菜 | 适量 |
西兰花 | 半朵 |
鸡蛋 | 1个 |
调料 | |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蕃茄酱 | 1勺 |
蕃茄味-杂蔬烩麻食的做法
番茄切丁
西兰花胡萝卜都切好
青菜叶洗好
肥牛焯水
锅中加入少量油,放入番茄丁翻炒,炒到番茄丁变软,加入一勺番茄酱
倒入2碗水,加入1勺生抽,待水开后再煮一会
加入麻食和不易熟的蔬菜,煮到麻食熟了
最后打入蛋液,并加入青菜
煮开后加适量盐,可起锅
蕃茄味很浓郁,营养又健康
小贴士
可以添加自己喜欢的蔬菜
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