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娃娃很爱的清爽凉面食谱大全及做法,烹饪好吃的娃娃很爱的清爽凉面方法

娃娃很爱的清爽凉面食谱大全及做法,烹饪好吃的娃娃很爱的清爽凉面方法

娃娃很爱的清爽凉面的做法步骤图

口味不重甚至有点清淡,对夏季很友好啊,肠胃无负担(两人份)

用料  

适量
黄瓜 1根
鸡蛋 2个
熟黑芝麻 适量
甜油、醋、胡椒粉、麻油 适量
凉白开 避免用自来水

娃娃很爱的清爽凉面的做法  

  1. 准备好配料,黄瓜擦丝,鸡蛋打散加一点点盐,等下煎蛋皮时加入熟黑芝麻

    娃娃很爱的清爽凉面的做法步骤图 第2张
  2. 油烧热,沿着锅逛一大圈,转小火下入鸡蛋液,做蛋皮,同时洒入熟黑芝麻,全程小火,待鸡蛋皮熟了之后,卷起盛出切丝

    娃娃很爱的清爽凉面的做法步骤图 第3张
  3. 锅中倒适量水烧开,水开后下入面条,加点盐,再开后煮3分钟

    娃娃很爱的清爽凉面的做法步骤图 第4张
  4. 用筷子可以把面条夹断就好了,凉面不用煮太久,然后捞出放入凉白开中防止粘连,之后记得把水滤掉

    娃娃很爱的清爽凉面的做法步骤图 第5张
  5. 酱汁就是3勺甜油、半勺醋、大半勺麻油,5勺凉白开,再加胡椒粉适量。先把酱汁倒入面条中,再加黄瓜丝和鸡蛋丝(我们家娃娃奇怪的很,芝麻和鸡蛋不分家就能吃,单独撒的芝麻就不吃了,所以已经习惯于煎蛋皮放芝麻)

    娃娃很爱的清爽凉面的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀,香味飘出来了,装盘,超级清爽!
    之前步骤忘了加盐的这里可以再补

    娃娃很爱的清爽凉面的做法步骤图 第7张
  7. 配上家里最后一杯百香果蜂蜜柠檬水,妥~

    娃娃很爱的清爽凉面的做法步骤图 第8张
标签: 凉面 娃娃 清爽
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