无水番茄面条做法烹饪大全 地道无水番茄面条如何做

用料  

无水番茄面条的做法  

1. 将所有材料放入小美主锅，设置20秒/速度3～6，然后揉面模式2分钟。

2. 揉成2个面团，揉面垫盖住，醒面30分钟。

3. 揉面垫、面团撒上面粉防粘。用压面机压成厚薄适中的面皮。

4. 最后做成自己喜欢的宽、细面条🍜。

小贴士

1. 也可以用200克水替代番茄块                                      2. 面粉350，水120克，盐1克。按这样的这样的比例做出来一家三口刚好够吃。