家常快手的 花椒油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的家常快手的 花椒油拌面方法

这个做法来自我爸，他从小就会给我做的一道菜，有个人情怀 建个菜谱记录一下

简简单单的做法 成品却很好吃，不到10分钟就能吃上

做好的花椒油方便保存，再吃的时候煮个面条好了 很方便，感觉拌米饭味道也不错

用料  

家常快手的 花椒油拌面的做法  

1. 将油放入小锅或小盆内，开小火将油烧热 放入花椒
   
   【图片显示不全的话 点击看大图】

2. 放入少许盐 量见图

3. 放入切好的小葱一小把(和花椒的量差不多就行)

4. 倒入老抽
   (此时油会喷溅 建议盖上一张报纸或锅盖遮挡一下)

5. 看到老抽与油差不多融合到一起 液体开始变色即可关火，麻椒油完成✅

6. 将面条煮熟，加入喜欢的蔬菜丝 盛两勺花椒油拌匀

7. 开吃！建议凉拌，一次不要放太多麻椒油 尝一下味道 不够可以再加，不然太咸就不好吃了

8. 和脆甜的黄瓜丝很搭呐，加胡萝卜和水萝卜也很好~
   
   (加少许醋一起拌也很好吃，微酸开胃)

小贴士

面条煮熟后立即捞出放入冷水中过一下口感会变的比较劲道，不过冷水的口感比较软，可按个人喜好选择