豚骨泡面(超详细)食谱大全及做法,烹饪好吃的豚骨泡面(超详细)方法
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这是一碗有灵魂的泡面
手把手教你把泡面吃贵的方法~
我用的泡面包是出前一丁豚骨味的 你萌可以换成你喜欢的其他咸味泡面 比如鸡汤面 猪骨面 豚骨面 海鲜面
已确认 如此摆盘是朋友圈骗赞好图
如果不在意卖相可省略一些步骤
诸君请往下看
用料
鸡蛋 | 半个 |
泡面饼 | 一个 |
菜包 | 一包 |
豚骨肉片 | 适量 |
粉包 | 一包 |
油包 | 一包 |
豚骨泡面(超详细)的做法
一个锅煮蛋,冷水开锅,在沸腾之前放鸡蛋,沸腾后再煮两三分钟,关火焖四五分钟
准备好材料,锅里加水煮沸后转小火
放入豚骨肉片,1分钟捞出放到小碗里备用
鸡蛋出锅放冷水中浸泡一会儿
锅里下面饼,煮到你喜欢的软硬度加粉包和油包搅拌
不在意卖相的看这里:放菜包搅拌 直接出锅码肉片和鸡蛋即可
在意卖相的接着看先捞出面放进碗里(最好是敞口的碗可参考封面图) 用筷子夹肉放在面上
蔬菜包放在筛子里 在刚刚煮面的水里焯好,然后摆到面中间
鸡蛋切一半 放在面上 OK 大功告成
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