宝宝辅食-果蔬小面条7月➕食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食-果蔬小面条7月➕方法
- 面
- 关注:3.13W次
刚开始使用就整出来俩账号。重复编辑上传了两次。图文不详细。以后会慢慢补充。不喜请绕道。不懂可留言。
用料
胡萝卜 | 一根 |
菠菜 | 一小把 |
火龙果 | 半颗 |
玉米 | 半根 |
面粉 | 适量 |
宝宝辅食-果蔬小面条7月➕的做法
火龙果、胡萝卜、菠菜、玉米洗净,火龙果,胡萝卜切丁,玉米取粒,菠菜切碎。
胡萝卜、玉米蒸熟,菠菜焯水煮熟。
分别用辅食机或料理机榨汁,滤网过筛备用。一小碗果蔬汁➕一中碗面粉,搅拌成絮状。
揉面,揉至三光:面光,盆光,手光。
粘手加些面,面干加些水。没有具体克数要求。
揉好的面团盖干净的湿布或保鲜膜放在温暖的室温下醒面15-20分钟。面团醒好后再揉几下排出空气,干成薄面饼,切成面条。
撒面粉或玉米面粉防止粘连。
摊开晾干或分成小份直接冷冻,食用时煮至没有硬芯即可。
小贴士
1.个人觉得玉米面可以更好的防止粘连。
2.揉面一定要揉到三光!面干加水,面粘加面,一般做一次就会知道下次该注意哪些,经验很重要!
3.小月龄宝宝可以擀的薄一些切的细一些,大月龄宝宝可以厚一些粗一些。
4.此方法同样适用面片,蝴蝶面,螺旋面。
5.其它果蔬榨汁同样可以做。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/mian/z53459.html