海鲜烩意大利墨鱼汁面食谱大全及做法,烹饪好吃的海鲜烩意大利墨鱼汁面方法
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用料
意面 | 1团 |
西红柿 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
虾 | 4只 |
蒜 | 3瓣 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 少许 |
蘑菇片 | 少许 |
淡奶油 | 20克 |
黑胡椒 | 少许 |
蒸鱼豉油 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
海鲜烩意大利墨鱼汁面的做法
超市购买的新鲜墨鱼汁意大利面。
锅中放入清水,盐,水开放入意面,少许橄榄油中火煮面。煮软适合自己口感即可,可以过凉水。
洋葱和西红柿切丁,蘑菇片泡发洗净。蒜切蓉放入碗中少许蒸鱼豉油和蚝油拌匀待用,虾去线洗净。
炒锅中倒入橄榄油,洋葱翻炒,加入西红柿翻炒。
加入蘑菇片翻炒,放入蒜蓉豉油,放入大虾🍤,放入奶油,黑胡椒。
放入煮好的面条,继续翻炒2-3分钟,调味,如淡撒点盐,我没撒。
出锅可以撒点欧芹碎,品尝美味吧!
小贴士
如喜欢奶香淡奶油可以多加点,黄油可以加在炒洋葱的时候,我不能吃高脂的东西,所以黄油没加,淡奶油加的少。
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